Очень просто
Дёшево
Калорийно
10 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Макаронные изделия типа Фарфалле | 300 г |
| Лук-порей | 2 |
| Замороженного горошка | 200 г |
| Белая ветчина | 4 ломтика |
| Жидкий крем | 200 мл |
| сыр пармезан | 40 г |
| Масло | 20 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Отрежьте основу и твердую зеленую часть лука-порея.
2Разрежьте лук пополам вдоль. Прежде чем нарезать ломтики, промойте их под проточной водой.
3В сотейнике нагрейте 20 г сливочного масла на среднем огне, добавьте лук-порей, соль и растопите 15 минут, регулярно помешивая, чтобы избежать цвета.
4Поместите макароны в кастрюлю, наполненную большим количеством кипящей подсоленной воды, и готовьте на 1 минуту меньше времени, указанного на упаковке.
5Зарезервируйте для пасты черпак с водой для приготовления и слейте воду.
6Положите горох в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варите 5 минут. Немедленно освежите их в воде с кубиками льда, чтобы они оставались ярко-зелеными.
7Ветчину нарезать соломкой.
8Добавьте в сотейник пасту, горох и полоски ветчины.
9Добавьте в половник воды для приготовления макаронных изделий и жидкие сливки. Нагрейте все 5 минут, помешивая.
10Натереть пармезан.
11Украсьте блюдо тертым пармезаном. Перец.
Великолепный кулинарный рецепт блюда обязательно запомнится вашей семье. Необычное сочетание ингредиентов делает данное блюдо незаменимым на столе.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: макаронные изделия типа фарфалле, лук-порей, замороженного горошка, их довольно легко найти в магазине.
Фарфалле с луком-пореем и горохом готовится очень просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.
Анна 19 мая 2023
Вкусно и быстро!
Этот рецепт просто шикарен! Буквально за полчаса приготовила вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Лук-порей и горох добавляют особый вкус, а сливочный соус делает всё ещё нежнее. Макароны получаются ароматными и отлично сочетаются с ветчиной. Всем рекомендую попробовать!
Елена 27 мая 2023
Хорошее сочетание вкусов
Этот рецепт понравился мне своим необычным сочетанием ингредиентов. Лук-порей и горох добавляют свежести и аромата. Соус получается достаточно густым, что придаёт блюду сытости. Единственное, что мне не очень понравилось, это калорийность. Но раз во время можно побаловать себя таким вкусным блюдом!
Мария 18 июня 2023
Отличное сочетание продуктов
Этот рецепт - находка для тех, кто любит необычные сочетания продуктов! Лук-порей придает нежный и ароматный вкус, а горох добавляет свежести и яркости. Сливочный соус делает блюдо более насыщенным и сытным. Макароны Фарфалле великолепно держат форму и хорошо насыщают. Всем советую попробовать!
Дарья 21 июня 2023
Быстро и просто
Этот рецепт подходит для тех, кто не любит проводить много времени у плиты. Все ингредиенты просты и доступны, а приготовление занимает минимум времени. Горох и лук-порей сделали блюдо ароматным и вкусным. Белая ветчина добавила солености, но можно попробовать заменить ее на курицу или грибы. В целом, очень неплохой рецепт.
Александра 25 июня 2023
Прекрасное сочетание вкуса и нежности
Я в восторге от этого блюда! Лук-порей и горох так хорошо дополняют друг друга, создавая неповторимый вкусовой букет. Соус из сливок окутывает макароны и ветчину, придавая им нежность. Блюдо готовится довольно быстро, поэтому это идеальный вариант для быстрого обеда или ужина. Рекомендую всем любителям необычных сочетаний!
Ольга 25 июня 2023
Оригинальное сочетание ингредиентов
Решила попробовать приготовить это блюдо, и не пожалела! Лук-порей и горох придают ему интересный и свежий вкус. Белая ветчина добавляет соли, но мне она показалась немного слишком солёной. Очень нравится, что для приготовления не требуется много времени, а результат получается впечатляющим. Я дала этому блюду 4 балла.
Екатерина 26 июня 2023
Прекрасный вариант для праздничного стола
Этот рецепт идеально подходит для случаев, когда нужно удивить гостей или сделать необычное блюдо для праздничного стола. Лук-порей и горох придают блюду свежий и легкий вкус. Сочетание макарон Фарфалле с ветчиной и сливочным соусом просто великолепное. Результат получается выигрышным, и все остаются довольными!
Анжела 26 июня 2023
Неплохо, но есть нюансы
Блюдо получилось не плохим, но есть моменты, которые мне не очень понравились. Во-первых, ветчина оказалась слишком соленой. Во-вторых, соус получился немного жидким. Впрочем, лук-порей и горох придают блюду особый шарм, а макароны Фарфалле хорошо держат форму. Если исправить эти моменты, рецепт будет просто отличным.
Татьяна 26 июня 2023
Идеальное сочетание продуктов
Я просто в восторге от этого блюда! Лук-порей и горох прекрасно дополняют друг друга, создавая гармоничный вкус. Сливочный соус придает блюду нежность и аромат. Макароны Фарфалле и ветчина отлично сочетаются с остальными ингредиентами. Я точно буду готовить это блюдо еще не раз!
Оставьте свой отзыв:
