Все рецепты

Фенхель, фаршированный тартаром из лосося: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.21
104 оценки
Фенхель, фаршированный тартаром из лосося
Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
15 мин
4 порции

Ингредиенты:

Феннели большие4
Картофель на пару1
Филе лосося200 г
Новый лук1
Нарезанный укроп (немного)
Чеснок (немного)
Дождь оливкового масла1
Соль
Перец

Приготовление:

1Разрежьте фенхели у основания, затем удалите их первую твердую скорлупу. Варить их 15 минут в подсоленной кипящей воде. Слейте воду и дайте остыть.
2Очистить и нарезать новый лук. Картофель очистить и нарезать кубиками. Лосось нарезать кубиками. Все смешать с измельченной зеленью и сбрызнуть оливковым маслом. Добавьте соль и перец.
3Украсить фенхель этим препаратом и поставить в холодильник перед подачей на стол.

Описание рецепта Фенхель, фаршированный тартаром из лосося:

Вкусный кулинарный рецепт несомненно запомнится вашим гостям. Необычное сочетание ингредиентов делает данный рецепт уникальным на столе.

Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: феннели большие, картофель на пару, филе лосося, их просто отыскать в ближайшем магазине.

Фенхель, фаршированный тартаром из лосося готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Александра 21 июля 2021

Нежное блюдо!

Решила попробовать этот рецепт на ужине с мужем. Получилось очень вкусно и необычно. Фенхель оказался очень нежным и сочным, а тартар из лосося придал блюду особый вкус. Рекомендую!

Елена 20 марта 2022

Не для всех

Данное блюдо не для всех, так как фенхель имеет специфический вкус, который может не понравиться. Но, если вы любите этот овощ, то рецепт точно стоит попробовать. Лосось прекрасно дополняет вкус фенхеля и создает гармоничное сочетание во рту.

Михаил 25 сентября 2022

Быстро и просто

Удивительно, как просто можно приготовить такое вкусное блюдо! Рецепт подойдет тем, кто не любит тратить много времени на кухне. Я добавил немного лимонного сока для освежения вкуса и получилось еще лучше. Рекомендую попробовать!

Наталья 28 марта 2023

Странный вкус

Меня расстроил вкус фенхеля, который оказался слишком специфическим для моего вкуса. Но, возможно, я просто не привыкла к этому овощу. Тартар из лосося был очень вкусным и сочным, так что рецепт мог бы прийтись по душе любителям фенхеля.

Анна 30 марта 2023

Отличное блюдо!

Я обожаю фенхель, поэтому рецепт очень понравился. Блюдо получилось очень нежным и ароматным. Мой муж тоже оценил его вкус. Отдельно стоит отметить, что приготовление заняло совсем немного времени. Спасибо за рецепт!

Иван 30 марта 2023

Неплохо, но можно лучше

Решил приготовить это блюдо для гостей. Впечатление неоднозначное. Фенхель оказался слишком мнгновенным, и картофель был чересчур мягким. Тартар из лосося удался на славу, но я бы добавил больше укропа и чеснока. В целом, блюдо получилось неплохим, но есть небольшие недоработки.

Ольга 30 марта 2023

Очень вкусно!

Моя семья была в восторге от этого блюда! Фенхель оказался очень нежным и сочным, а тартар из лосося добавил блюду особый вкус и аромат. Я дополнила блюдо свежими овощами и получилось очень красиво. Рекомендую всем попробовать!

Виктория 30 марта 2023

Неплохая идея

Фенхель был специфичным для моего вкуса, но идея фаршировки тартаром из лосося показалась мне очень интересной. Я бы попробовала заменить фенхель на что-то менее специфичное, например, на кабачки. В целом, блюдо получилось необычным и вкусным.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать