Просто
Дёшево
Среднекалорийно
30 мин
50 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Красивый миньон около 600 г | 1 |
| Романеско капуста | 0,5 |
| Артишоки с перцем | 4 |
| Лимоны | 2 |
| Веточки тимьяна | 2 |
| Дождь оливкового масла | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Обрежьте стебли артишоков, удалите самые жесткие листья и, возможно, сено. Кончиком ножа снимите зеленую часть с основы артишоков и срежьте верхушки листьев. Разрежьте каждый артишок на 2 или 4 части, затем сбрызните их соком лимона. Готовьте на пару 10 минут.
2Нарежьте капусту романеско на соцветия. Опустить их в кастрюлю с кипящей водой и варить 10 минут. Слейте их.
3Разогрейте духовку до 165 ° C (т.5 / 6).
4Нагрейте масло в посуде для запекания и обжарьте филе миньон со всех сторон. Выньте его, затем поместите в форму для запекания и окружите его овощами. Добавьте ломтики второго лимона и листья тимьяна.
5Добавьте немного соли и перца, сбрызните большим количеством оливкового масла, добавьте немного воды на дно блюда и запекайте 30 минут, время от времени поливая овощи и филе. Подавать горячим.
Великолепный кулинарный рецепт блюда непременно понравится вашим гостям. Необычное вкусовое сочетание делает данный рецепт уникальным на столе.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: красивый миньон около 600 г, романеско капуста, артишоки с перцем, их довольно просто найти в магазине.
Филе миньон с зелеными овощами готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.
Екатерина 05 февраля 2021
Прекрасное сочетание вкусов
Этот рецепт Филе миньон с зелеными овощами - мой новый любимый, это просто волшебство! Мясо приготовить очень легко, овощи получаются сочными и ароматными. Однозначно рекомендую!
Дмитрий 15 января 2023
Неплохо, но не совсем мое
Попробовал приготовить Филе миньон с зелеными овощами. В общем, ничего так, но меня лично не очень устроило сочетание вкусов. Кому-то понравится, но я, кажется, остановлюсь на других рецептах.
Светлана 04 февраля 2023
Быстро, аппетитно, без проблем
Очень вкусный рецепт, Филе миньон с зелеными овощами готовится быстро и без проблем. Мои гости остались в восторге от этого блюда. Однозначно добавлю его себе в рецептарий!
Ольга 08 марта 2023
Вкусно, но хотелось бы чего-то нового
Рецепт Филе миньон с зелеными овощами неплохой, но я бы хотела что-то более оригинальное, что-то, чего нет в каждом ресторане. В целом, все вкусно, но не вызывает особого восторга.
Анна 17 марта 2023
Идеальный изысканный ужин
Филе миньон с зелеными овощами - это настоящий шедевр кулинарии! Просто невероятное сочетание вкусов, мягкое мясо и сочные овощи. Подарил этот лакомый ужин своему мужу, оценка - отлично!
Мария 21 марта 2023
Хороший рецепт, но не очень для меня
Попробовала готовить Филе миньон с зелеными овощами. Конечно, все вкусно и ароматно, но меня не очень устраивает мясо птицы в сочетании с овощами. Для меня это не самый лучший выбор блюда, но также понимаю, что это личное предпочтение.
Татьяна 22 марта 2023
Идеальное сочетание вкусов!
Отличный, простой и одновременно вкусный рецепт Филе миньон с зелеными овощами. Легко готовится, а также содержит максимум полезных компонентов для спокойного вечера. Рекомендую!
Виктор 23 марта 2023
Не плохо, но...
Понравилось приготовление Филе миньон с зелеными овощами. Конечно же были маленькие недочеты, но в целом кушать было на все сто процентов именно из-за самого мяса. В общем, рекомендую, но с небольшими комментариями.
Оставьте свой отзыв:
