Все рецепты

Фисташковые профитроли: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.1
142 оценки
Фисташковые профитроли
Просто
Дёшево
Калорийно
10 мин
5 мин
4 порции

Ингредиенты:

Шукеты12
Фисташковое мороженое0,5 л
Не сладкий какао порошок60 г
Гранулированый сахар150 г
Масло20 г
Несоленые зеленые фисташки1 ст.л.

Приготовление:

1Сформируйте 12 шариков мороженого. Шукеты разрезать пополам. Поместите шарик мороженого между половинками совы. Храните в морозильной камере до подачи на стол.
2Смешайте какао, сахар и 20 мл холодной воды, пока смесь не станет однородной. Довести до кипения на слабом огне, помешивая. Тушить 2 минуты, продолжая помешивать. Добавьте масло. Варить еще 2 минуты, помешивая. Согреть в пароварке до десерта.
3Подарите шукеты, заправленные острым соусом и посыпанные измельченными фисташками.

Описание рецепта Фисташковые профитроли:

Простой кулинарный рецепт блюда несомненно понравится вашей семье. Оригинальное сочетание вкусов делает данный рецепт незаменимым на кухне.

Этот рецепт включает такие ингредиенты как: шукеты, фисташковое мороженое, не сладкий какао порошок, их довольно просто отыскать в ближайшем магазине.

Фисташковые профитроли готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Лена 07 августа 2021

Хорошие профитроли

Мороженое вкусное, но какао-сахарный соус оказался слишком сладким для моего вкуса. Зато фисташки придают десерту приятную хрустящую текстуру.

Марина 13 октября 2022

Отличный десерт

Фисташковые профитроли быстро готовятся и выглядят очень эффектно. Сочетание мороженого с какао-сахарным соусом и фисташками - идеальное сочетание вкусов. Очень рекомендую попробовать!

Аня 02 мая 2023

Неплохо, но не идеально

Профитроли получились вкусными, но есть несколько замечаний. Во-первых, в рецепте не уточнено, чем смазывать шукеты перед добавлением мороженого. Я использовала растительное масло, но в итоге профитроли оказались немного жирными. Во-вторых, какао-сахарный соус слегка подгорел и получился горьковатым.

Ольга 03 мая 2023

Отлично для праздника

Я готовила эти профитроли на день рождения мужа - и все гости остались очень довольны. Прекрасный десерт для праздничного стола, не сложно в приготовлении и очень вкусно!

Таня 04 мая 2023

Мороженое просто супер

Я не очень люблю профитроли, но мороженое особенно понравилось - оно очень кремовое и ароматное. Какао-сахарный соус переслащен для меня, поэтому я лучше ем профитроли с мороженым без соуса.

Кристина 05 мая 2023

Прекрасный десерт

Фисташковые профитроли получились невероятно вкусными и красивыми. Я использовала темный какао порошок, и он очень хорошо сочетается с фисташками. Мороженое было немного жидковатым после размораживания, но это не испортило общее впечатление.

Катя 07 мая 2023

Десерт для сладкоежек

Фисташковые профитроли получились очень сладкими - даже для меня, любителя сладостей. Мороженое, конечно, вкусное, но я бы на следующий раз добавила менее сладкий какао-сахарный соус.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать