Доступно
Недорого
Среднекалорийно
20 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Вонтон уходит | 16 |
| Рубленый стейк | 200 г |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Говяжий бульон | 1 литр |
| Имбирь см | 4 |
| Пучок свежей кориандра | 1 |
| Новый лук | 4 |
| Сладкий красный перец чили | 1 |
| Соевый соус | 1 ст.л. |
| Столовая ложка соуса нуок мам | 1 |
| Кунжутное масло | 1 ст.л. |
| Сок юдзу | 2 ст.л. |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите половину имбиря, которую натерете на мелкой терке. Вторую половину нарезать кружочками.
2Снимите первую кожицу с зеленого лука. Нарежьте их и стебли.
3Вымойте пучок кориандра. Половину измельчить (стебли и листья). Нарежьте перец чили небольшими скошенными дольками.
4Слегка нагрейте куриный бульон с имбирными кольцами и соком юдзу.
5В салатнице смешайте измельченный стейк с мякотью зубчика чеснока, полученного из чесночного пресса, новым луком, тертым имбирем, рубленой кинзой, соевым соусом, соусом нуок мам, кунжутным маслом и перцем.
6Украсить середину листьев вонтона начинкой. Смочите ободок и сложите их. Готовьте равиоли на пару 4 минуты.
7Разлить бульон по 4 мискам. Добавьте 4 вонтона на тарелку. Украсить нарезанным зеленым луком, дольками перца чили и свежей кинзой.
Превосходный кулинарный рецепт блюда точно придется по вкусу вашим родным. Интересное вкусовое сочетание делает данное блюдо незаменимым на столе.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: вонтон уходит, рубленый стейк, чеснок, их довольно просто отыскать в ближайшем магазине.
Говядина Вонтоны готовится доступно, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.
Марина 23 сентября 2021
Прекрасно сочетается с вином
Этот рецепт прост и быстр, а вкус просто шикарный! Добавила немного вина в бульон, и это сделало его еще более насыщенным и приятным по вкусу.
Ольга 30 января 2023
Необычное сочетание вкусов
Это блюдо действительно очень необычное и не похоже на другие говяжьи блюда, которые я готовила. Вонтоны отлично подошли к этой начинке, и бульон очень вкусный. Немного не хватило остроты, поэтому добавила больше перца чили.
Анна 10 марта 2023
Прекрасный выбор для ужина с друзьями
Я приготовила этот рецепт для ужина с друзьями, и все остались в восторге! Это было просто великолепно. Вонтоны легко скручиваются, а начинка получилась насыщенной, но не слишком тяжелой. Очень вкусно, просто невероятно.
Дмитрий 14 марта 2023
Не идеально, но хорошо
Я не очень люблю говядину, но этот рецепт был неплохим. На мой вкус, в начинку не хватило немного соли, и пару вонтонов получились слишком толстыми. Но в целом это было очень вкусно и вполне доступно в приготовлении.
Екатерина 17 марта 2023
Просто восхитительно!
Это одно из лучших говяжьих блюд, которые мне приходилось есть! Начинка получилась идеальной, и я использовала больше чеснока и перца чили, чтобы добавить немного остроты. Вонтоны также были довольно легкими и нежными. Очень рекомендую!
Алиса 18 марта 2023
Неплохо, но есть на что работать
Я люблю экспериментировать в кухне, и это было довольно интересным блюдом. Но я чувствовала, что вонтоны немного перебивают вкус начинки. Бульон был вкусным, но не слишком насыщенным. В целом, это было неплохо, но есть некоторые моменты, над которыми можно поработать.
Ирина 18 марта 2023
Просто волшебство на тарелке!
Я не могу даже описать, насколько этот рецепт был вкусным! Это было просто волшебство на тарелке. Начинка действительно оказалась насыщенной, и я добавила немного более острый перец чили, чтобы придать еще больше пикантности. Я определенно буду готовить это снова и снова.
Наталья 18 марта 2023
Неплохо, но не совсем мое
Это было неплохое блюдо, но не совсем мое. Я не очень люблю говядину, и, хотя начинка была вкусной, для меня это было слишком тяжелым блюдом. Вонтоны были довольно легкими и нежными, но всего-то четыре маленьких вонтона было недостаточно, чтобы насытить мой аппетит. В целом, это было довольно приятно, но не мое любимое блюдо.
Оставьте свой отзыв:
