Все рецепты

Жаркое из свинины в карамелизированном пюре из сладкого картофеля: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.94
114 оценки
Жаркое из свинины в карамелизированном пюре из сладкого картофеля
Просто
Недорого
Калорийно
10 мин
45 мин
4 порции

Ингредиенты:

Сладкая картошка2
Свиное филе миньон600 г
Арахисовое масло4 ст.л.
Соевый соус4 ст.л.
Мед2 ст.л.
Новый лук2
Соль
Перец

Приготовление:

1Вымойте сладкий картофель и почистите его щеткой. Выложите их на противень и запекайте при 180 ° C 45 минут.
2Нарежьте свиную вырезку квадратными кубиками по 2 см.
3Снимите первую кожицу зеленого лука и нарежьте его вместе с зеленой частью стеблей.
4На горячей сковороде обжарьте свинину со всех сторон в масле в течение 5 минут. Зарезервируйте их.
5Слегка обезжирьте сковороду, не очищая ее. Обжарьте новый лук в течение 2 минут на среднем огне, регулярно помешивая.
6Добавьте соевый соус и мед. Поскребите дно сковороды деревянной ложкой, чтобы растворить весь сок.
7Добавьте свиные кубики и продолжайте готовить 5 минут, регулярно помешивая, чтобы они карамелизировались.
8Очистите сладкий картофель и разомните вилкой. Приправьте пюре солью и перцем.
9Разложите пюре и карамелизованные кубики свинины на 4 глубоких тарелки. Украсить стебли нарезанного зеленого лука.

Описание рецепта Жаркое из свинины в карамелизированном пюре из сладкого картофеля:

Вкусный кулинарный рецепт блюда точно понравится вашим родным. Интересное сочетание вкусов делает этот рецепт незаменимым на столе.

Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: сладкая картошка, свиное филе миньон, арахисовое масло, их довольно просто отыскать в ближайшем супермаркете.

Жаркое из свинины в карамелизированном пюре из сладкого картофеля готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Елена 15 августа 2022

Очень вкусное блюдо

Я приготовила этот рецепт вчера на ужин и осталась очень довольна. Свинина была нежной, а пюре из сладкого картофеля давало прекрасный сладкий привкус. Очень рекомендую это блюдо!

Ирина 05 марта 2023

Неплохой рецепт

Я попробовала этот рецепт и осталась немного разочарована. Хотя пюре из сладкого картофеля было вкусным, я нашла, что свинина была немного суховатой. В целом, это было неплохо, но я бы добавила больше соуса, чтобы блюдо было более сочным.

Александра 07 марта 2023

Отличное сочетание вкусов

Я была удивлена, как хорошо сладкий картофель сочетается с свининой. Их вкусы дополняют друг друга настолько хорошо, что я порекомендую этот рецепт всем своим друзьям. Он прост в приготовлении, вкусен и обеспечивает теплую домашнюю атмосферу.

Катя 07 марта 2023

Хорошее блюдо для ужина

Я приготовила это блюдо для ужина и оно понравилось всем моим друзьям и семье. Хотя я решила сократить количество карамелизированного лука, чтобы сократить выравнивание в блюде. Однако в целом я определенно рекомендую попробовать это блюдо.

Мария 12 марта 2023

Прекрасное сочетание вкусов

Какое великолепное сочетание вкусов, сладкий картофель был происхождения ниже, и был превосходным против горячего пикантного мяса. Очень рекомендую этот рецепт всем кто ищет простое и быстрое блюдо для своей семьи.

Юлия 13 марта 2023

Неплохое блюдо для нескольких персон

Я приготовила этот рецепт для ужина и поставила его на кухне, когда пришли друзья. Они нашли это вкусным, но не является лучшим блюдом, которое они когда-либо пробовали. Хотя я признаю, что он идеально подходит для большой компании людей.

Наталья 15 марта 2023

Идеальное сочетание вкусов

Это блюдо было верхом вкуса для меня. Я нашла, что сочетание сладкого картофеля и свинины было идеальным и является одним из лучших, что я пробовала. У меня не было проблем с приготовлением и я рекомендую этот рецепт всем, кто ищет что-то вкусное.

Оксана 15 марта 2023

Приемлемое блюдо

Это было приемлемое блюдо, но я буду искать другие рецепты на будущее. Смотря на фото, я думала, что свинина будет более сочной, но она была немного пересушенной на мой вкус. Я не отрицаю, что это может быть чисто субъективным и другим людям может понравиться больше


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать