Все рецепты

Жареный овощной суп: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.18
230 оценок
Жареный овощной суп
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
40 мин
4 порции

Ингредиенты:

Сладкая картошка700 г
красный перец1
Зеленый перец1
Лук1
Оливковое масло4 ст.л.
Порошок тмина1 ч.л.
Ложка. имбирный кофе1
Ложка. куркума кофе1
Соль
Перец

Приготовление:

1Лук очистить и нарезать. Нагрейте масло в большой сотейнике. Добавьте лук и обжарьте.
2Сладкий картофель очистить и нарезать кусочками. Нарезать перец кусочками и посеять семена. Выложить все в кастрюлю со специями, посолить и поперчить.
3Накрыть крышкой и варить 20 минут на слабом огне, периодически помешивая.
44 Накройте смыв водой и готовьте еще 20 минут.
5Смешайте и подавайте.

Описание рецепта Жареный овощной суп:

Одним из простых и вкусных блюд, которое можно приготовить за короткое время, является жареный овощной суп. Готовится он из доступных и недорогих ингредиентов, таких как сладкая картошка, красный и зеленый перец, лук, оливковое масло и специи. И благодаря этому блюдо становится доступным не только для гурманов, но и для всех любителей здоровой и вкусной еды.

Этот рецепт отлично подойдет как для каждодневного семейного обеда или ужина, так и для утреннего завтрака. Он легко переносится на работу или школу, поэтому можно его приготовить заранее и взять с собой в контейнере. Он является отличным вариантом для вегетарианцев.

На столе данный суп может сочетаться с любой другой легкой закуской или салатом. Блюдо не только очень вкусное, но и полезное: овощи в составе обогащают организм витаминами и микроэлементами, а оливковое масло снижает уровень холестерина в крови.

Однако стоит учитывать, что данное блюдо является среднекалорийным, поэтому при следовании диете необходимо учитывать калорийность блюда при расчете рациона.

Приготовление жареного овощного супа не требует никаких особых навыков или инструментов. Достаточно нарезать овощи и обжарить их на сковороде вместе с специями и маслом. Всего за 40 минут вы получите блюдо, которое не только понравится всем домашним, но и украсит ваш стол своим запахом и ярким цветом.

Как видно из рецепта, приготовление блюда происходит в несколько этапов. Но это не должно отпугивать вас, поскольку каждый этап является простым и понятным. Уже после первых минут приготовления вы почувствуете, что это блюдо действительно легко и быстро готовится.

Рецепт представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями и содержит фотографию готового блюда. Это делает процесс его приготовления еще более простым и удобным. Один из лучших рецептов овощного супа, который стоит попробовать при любой возможности.

Рекомендуем попробовать