Просто
Недорого
Среднекалорийно
15 мин
5 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Клубника | 250 г |
| Красная смородина | 200 г |
| Малина | 200 г |
| Лимон | 1 |
| Гранулированый сахар | 200 г |
Приготовление:
1В кастрюле доведите до кипения 25 мл воды с сахаром. Варить 2 минуты, затем дать сиропу остыть.
2Зарезервируйте 150 г смешанных красных фруктов. 200 г клубники промыть и очистить от шелухи. Дестем 150 г красной смородины. Смешайте их со 150 г малины и лимонным соком. Отфильтруйте этот соус, затем смешайте его с остывшим сиропом.
33. Вылейте препарат в большую глубокую посуду. Положить в морозилку. Через 30 мин раздавите вилкой уже образовавшиеся на краях кристаллы льда. Вернитесь в морозильную камеру. Повторяйте эту операцию каждые 30 минут, пока все не превратится в ледяные хлопья.
44. Подарите граниту в чашках, декорированных консервированными ягодами.
Великолепный рецепт обязательно запомнится вашим гостям. Интересное вкусовое сочетание делает данное блюдо обязательным на столе.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: клубника, красная смородина, малина, их просто найти в супермаркете.
Гранита из красных фруктов (рецепт 2) готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Алёна 28 августа 2021
Очень вкусно и просто!
Мне очень понравилось блюдо! Готовить легко и просто, а вкус просто потрясающий. Гранит получился нежным и освежающим. Обязательно буду готовить еще раз.
Петр 08 января 2023
Не так вкусно, как ожидалось
Я ожидал от этого блюда большего. Гранит получился слишком сладким и сиропистым для моего вкуса, а кристаллики льда были слишком большие. Но в целом блюдо имеет право на существование.
Катя 04 февраля 2023
Потрясающий десерт!
Простой, но вкусный рецепт! Гранит получился таким легким и освежающим, а кислость лимона добавляет нотку изюминки. Обязательно буду готовить снова, когда к нам придут гости.
Надежда 18 апреля 2023
Слишком сладко!
Гранит из красных фруктов - вкусное блюдо, но для меня было слишком сиропистым и сладким. Хотелось бы больше свежести и кислинки. В остальном блюдо хорошее и простое в готовке.
Даша 19 апреля 2023
Идеальное летнее блюдо!
Это идеальный летний десерт! Он легкий, освежающий и невероятно вкусный. Ледяные хлопья клубники, малины и смородины заставляют сердце биться чаще. Гранит - это то, что я точно сделаю еще раз!
Марина 25 апреля 2023
Не совсем для меня
Я люблю фрукты, но этот гранит оказался мне немного слишком сладким. Также я не смогла достигнуть нужной текстуры, когда пыталась приготовить ее дома. Вероятно у меня не хватает опыта с готовкой десертов. Но если вам нравятся сладости, вы обязательно оцените этот рецепт!
Ольга 26 апреля 2023
Как в ресторане!
Этот гранит просто замечательный! Он напоминает тот, который мы ели в ресторане на побережье. Я уже готовила его несколько раз, и каждый раз получается идеально. Рецепт легкий и быстрый, и его можно сделать заранее до прихода гостей. Браво!
Татьяна 27 апреля 2023
Не определенный вкус
Не понравилось. Ожидала от гранита более насыщенного фруктового вкуса, но вместо этого получилось слишком сирописто. Кристаллы льда были слишком крупные, и текстура оставляла желать лучшего. Но я не буду сказать, что это плохой рецепт, скорее он может просто не всем подойти.
Оставьте свой отзыв:
