Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
40 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Снаряды | 200 г |
| Масло | 20 г |
| Мука | 15 г |
| Молоко | 200 мл |
| Каблук из белого окорока | 100 г |
| Смеющаяся корова | 50 г |
| Густые сливки | 2 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Приготовить сливочный соус «Смеющаяся корова»: растопить масло в кастрюле. Добавьте муку и перемешайте деревянной ложкой. Влейте молоко, постоянно взбивая, затем на медленном огне загустейте около 10 минут, регулярно помешивая. Добавьте соль и перец. Наконец, добавьте смеющуюся корову и сливки и перемешайте до получения однородной смеси.
2Сварите ракушки al dente в кастрюле с кипящей подсоленной водой. Осушать. Разогрейте духовку до 210 ° (th.7).
3Вылейте пасту в форму для запекания, добавьте нарезанную кубиками ветчину и соус, затем перемешайте.
4Выпекать и поджаривать около 15 минут. Подавать горячим.
Гратен из гребешка с ветчиной и кремом Laughing Cow - это изысканное блюдо, которое особенно подойдет для тех, кто любит морепродукты и экспериментировать на кухне. Несмотря на свою калорийность, рецепт можно отнести к категории "простых", так как он не требует большого количества времени и особых кулинарных навыков.
Для приготовления этого гратена, необходимы следующие ингредиенты: гребешки, ветчина, молоко, растительное масло, мука, сыр "Смеющаяся корова", густые сливки, соль и перец. Гребешки следует сварить al dente в кастрюле с кипящей подсоленной водой, затем высыпать их на дно формы для запекания. На верх гребешков распределить нарезанную кубиками ветчину.
Для приготовления соуса, растопить масло в кастрюле. Добавить муку и перемешать деревянной ложкой. Влить молоко, постоянно взбивая, затем на медленном огне загустеть около 10 минут, регулярно помешивая. Добавить соль и перец для острой ноты. Наконец, добавить смеющуюся корову и густые сливки, перемешать до получения однородной смеси и равномерно распределить сверху в форме.
Выпекать гратен в предварительно разогретой до 210 ° духовке (th.7) около 15 минут, пока блюдо не образует легкую корочку. Готовый гратен подавать горячим.
Это блюдо практически универсально и может использоваться как для обычного приема пищи, так и для особых случаев, например, для ужина с друзьями или для семейного праздника. Помимо этого, гратен легко сочетается с другими блюдами, например, зеленым салатом или овощным рагу.
Стоимость ингредиентов для приготовления гратена довольно доступна, и его можно приготовить на любой кухне. Перед началом готовки необходимо быть внимательным и следовать пошаговым указаниям рецепта. Стоит отметить, что продукты для приготовления гратена можно купить в обычном супермаркете или на рынке.
Гребешки содержат огромное количество витаминов и минералов, а также белка, жира и углеводов. Кроме того, гратен из гребешка с ветчиной и кремом Laughing Cow является низкокалорийным блюдом, что делает его идеальным для тех, кто следит за своим питанием. Вкусное и полезное блюдо, легкое в приготовлении - что еще нужно для удачного ужина?
