Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
25 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Стейки минтая | 4 |
| Картошка | 500 г |
| Лук репчатый | 2 |
| Чеснок | 2 стручка |
| Стебель сельдерея | 1 |
| Коробка очищенных помидоров | 1 |
| Рыбный запас | 1 ч.л. |
| Букет гарни | 1 |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Картофель очистить и нарезать кружочками. Очистить и измельчить зубчики чеснока. Очистите и нарежьте лук и сельдерей.
2Обжарьте лук и сельдерей на оливковом масле в посуде для запекания. Добавьте нарезанные кусочками помидоры с соком, картофель, зубчики чеснока и рыбный бульон, смешанный с 1 ч. Л. ложки воды, букет гарни, соль и перец. Оставьте готовиться без крышки на 15 минут.
3Добавьте на овощи промытые и протертые стейки хека. Накрыть крышкой и варить 10 мин.
4Подавайте рыбу в горячем виде на подушке из овощей.
Вкусный кулинарный рецепт блюда несомненно запомнится вашим гостям. Интересное сочетание вкусов делает это блюдо обязательным на столе.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: стейки минтая, картошка, лук репчатый, их легко найти в ближайшем магазине.
Хек с овощами готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Александра 07 августа 2022
Отличный вкус!
Приготовила этот рецепт на ужин - получилось просто изумительно! Рыба сочетается прекрасно с овощами и травами, картошка тоже была отварена идеально. Всем рекомендую этот рецепт!
Екатерина 04 февраля 2023
Неплохо, но есть недостатки
Подумала, что рыба будет более сочной, но она получилась немного пересушенной. Овощи и картошка вкусные, но есть лучшие рецепты с запеченными овощами. В целом, блюдо неплохое, но не идеальное.
Наталья 12 апреля 2023
Отличный рецепт для диеты
Это простое, но очень вкусное блюдо можно есть без всякой вины совести, ведь оно не слишком калорийное. Я использовала другие рыбные филе, и оно также получилось очень вкусным. Однозначно, буду готовить это еще много раз!
Марина 19 апреля 2023
Хорошо, но дорого
Блюдо получилось очень вкусным, но мне кажется, что слишком высокая цена для рецепта, который так прост и быстр. Можно найти больше доступные рецепты, которые взорвут ваши вкусовые рецепторы.
Ольга 26 апреля 2023
Легко и быстро!
Этот рецепт стал настоящим спасением для меня - не было времени готовить на ужин, но все же хотелось чего-то вкусного. Блюдо получилось очень просто и легко, и вкус был просто потрясающим! Рекомендую всем, кто не хочет тратить много времени, но питаться вкусно.
Дарья 04 мая 2023
Rat-a-tat-tat!
Слегка не оценила рецепт, но лишь потому, что овощи получились немного пережаренными. Может, следует добавить немного воды или рыбного запаса, чтобы они не пригорали? В целом же, все было вкусно и запах рыбного блюда заполнил всю квартиру - только и слышали, как барабанные голоса в животе у нас с мужем! :)
Виктория 05 мая 2023
Отличное сочетание вкусов!
Никогда бы не подумала, что рыба может быть такой красивой и вкусной на овощной подушке! Лук на это блюдо я мариновала предварительно, а также добавила немного паприки - и всё получилось прекрасно!
Анна 05 мая 2023
Не совсем то, что ожидалось
Блюдо приготовила с точностью по рецепту, но что-то не заладилось. Октопус и овощи были вкусными, однако вместе они произвели не настолько приятное впечатление. Признаться, я ожидала чего-то более яркого или уникального. Ну да ладно, приготовлю что-то другое в следующий раз!
Оставьте свой отзыв:
