Все рецепты

Хумус: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.59
182 оценки
Хумус
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
4 порции

Ингредиенты:

4/4 банки натурального нута1
Тахина (кунжутная паста в бутылке4 ст.л.
В супермаркетах)
Лимон1
Оливковое масло2 ст.л.
Чеснок1 гвоздика

Приготовление:

1Нут промыть кипятком, затем холодной. Слейте воду, пропустите через мельницу для овощей, мелкую решетку. Полученное пюре должно быть очень тонким (миксер не удерживает кожуру).
2Перелейте это пюре в чашу блендера с очищенным чесноком, кунжутной пастой, 4 ст. ложки холодной воды и лимонного сока. Взбивайте, пока смесь не станет идеально кремовой.
3Вылейте хумус в небольшую полую посуду, сделайте углубление в центре и влейте оливковое масло. Сопровождайте это ливанское блюдо лавашем и сырыми овощами.

Описание рецепта Хумус:

Великолепный кулинарный рецепт обязательно придется по вкусу вашим родным. Необычное сочетание ингредиентов делает данный рецепт незаменимым на столе.

Данный рецепт включает следующие ингредиенты: 4/4 банки натурального нута, тахина (кунжутная паста в бутылке, в супермаркетах), их просто найти в магазине.

Хумус готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анна 07 апреля 2022

Лучший хумус, который я пробовала!

Этот рецепт стал моим фаворитом! Он очень прост в приготовлении и вкус просто невероятный. Я добавила, немного больше лимонного сока и чеснока и получился очень яркий и ароматный хумус. Мои друзья и семья полностью поддерживают мой выбор в пользу этого рецепта.

Мария 02 января 2023

Хороший рецепт, но не совсем подходит мне

Я обожаю хумус, но не могу сказать, что этот рецепт мне полностью подходит. Я не очень люблю кунжутную пасту, и, на мой взгляд, в этом рецепте её слишком много. Но в целом, я могу порекомендовать этот рецепт тем, кто любит кунжутную пасту и хочет приготовить вкусный хумус дома.

Ольга 06 февраля 2023

Быстро и вкусно

Этот рецепт настоящая находка для тех, кто хочет быстро приготовить вкусное и полезное блюдо. Хумус получился очень кремовым и ароматным, я добавила немного паприки, и это придало ему дополнительный вкус. Я уверена, что буду готовить этот рецепт ещё много раз!

Ирина 16 февраля 2023

Вкусно, но не заменит магазинный хумус

Я решила попробовать приготовить хумус дома и выбрала этот рецепт. Блюдо получилось вкусным, но, на мой взгляд, не таким, как в магазине. Мои друзья сказали, что он даже лучше, чем магазинный. Я бы рекомендовала этот рецепт всем, кто хочет попробовать приготовить хумус дома, но у меня лично по-прежнему есть предпочтения в пользу магазинного хумуса.

Лена 13 марта 2023

Идеальный хумус для вегетарианцев

Очень вкусный, полезный и сытный рецепт! Я любительница овощей и вегетарианской еды, и хумус стал моим любимым блюдом. Я добавила к нему немного зелени и оливок, и это придало ему ещё больше вкуса. Рекомендую этот рецепт всем, кто следит за здоровым питанием!

Алексей 23 марта 2023

Хумус получился вкусным, но немного жидковат

Этот рецепт хумуса очень прост и быстр в приготовлении, да ещё и очень вкусный. Однако, мой хумус получился немного жидковат, я думаю, это из-за того, что я добавил слишком много лимонного сока. Но я точно буду ещё готовить это блюдо и буду экспериментировать с количеством ингредиентов.

Татьяна 23 марта 2023

Супер рецепт хумуса!

Я влюбилась в этот рецепт с первого кусочка! Хумус получился очень кремовы и ароматны. Я добавила немного зелени и паприки, это придало ему ещё больше вкуса. Я уже поделилась этим рецептом со всеми своими друзьями, и они тоже полюбили его. Однозначно, это лучший рецепт хумуса, который я пробовала!

Дарья 25 марта 2023

Хороший рецепт, но у меня не получилось такой же кремовый хумус

Рецепт хороший, но приготовить кремовый хумус у меня не получилось. Я думаю, я что-то не так делаю с натуральным нутом. Мой хумус получился более грубым, чем я ожидала. Но в целом, это очень вкусное блюдо, и я буду его готовить ещё раз.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать