Очень просто
Дёшево
Калорийно
10 мин
25 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Нут замоченный на 12 часов | 150 г |
| Оливковое масло | 7,50 мл |
| Маленький желтый лимон | 1 |
| Тахини | 1 ст.л. |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Ложка. тмин мокко | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Измельчите тмин на крупинки в ступке.
2Выжмите сок из лимона.
3Пропустите зубчики чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть.
4Положите нут в корзину для пароварки кухонного комбайна. Запустите паровую программу при 110 ° C в течение 20 минут.
5Установите прозрачную чашу и мини-чашу.
6Добавьте все ингредиенты и перемешивайте 1 минуту.
Сегодня мы представляем вам рецепт Хумуса в Cook Expert - идеальное блюдо для завтрака, обеда или ужина. Нут замочен на 12 часов, добавляется оливковое масло, лимонный сок, чеснок, тахини, тмин, соль и перец. Полезное блюдо, абсолютно вегетарианское и идеально подходит для тех, кто следит за своим здоровьем.
Хумус - это блюдо, которое приготавливается из нута. Содержание белка в нуте очень высокое, поэтому он идеально подходит для людей, которые хотят получить максимальную пользу от еды. Он также богат железом, кальцием и витамином С.
Рецепт очень простой: сначала нут замачиваем на 12 часов, затем запускаем паровую программу на 20 минут. После того, как нут готов, добавляем все ингредиенты в чашу и перемешиваем в течение одной минуты. Лимонный сок и тахини делают блюдо более кремовым и вкуснее, а тмин добавляет терпкость и характерный вкус.
Хумус можно подавать с различными блюдами. Он идеально сочетается с чипсами из тунца, лавашем, салатом из овощей или цельнозерновым хлебом. Кроме того, он также может быть использован как дип-соус для горячих блюд.
Несмотря на то, что хумус является очень полезным блюдом, оно также достаточно калорийное. Чтобы снизить калорийность, можно уменьшить количество оливкового масла при приготовлении. Количество порций этого рецепта - 4, что делает его идеальным выбором для семьи или небольшой компании.
Наш рецепт Хумуса в Cook Expert представлен в лаконичном виде с пошаговыми инструкциями и фотографией готового блюда. Это очень простой и быстрый рецепт, который вы сможете приготовить даже если вы не очень опытный повар. Это блюдо не только полезно, но и вкусно, идеально подходит для здорового образа жизни и для людей, которые хотят насладиться вкусным и качественным блюдом.
