Все рецепты

Инжир с миндалем а-ля планча: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.41
212 оценки
Инжир с миндалем а-ля планча
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
5 мин
4 порции

Ингредиенты:

Инжир12
Масло30 г
Желтый лимон1
коричневый сахар2 ст.л.
Миндальные хлопья2 ст.л.

Приготовление:

1Вымойте инжир, осторожно высушите его, затем разрежьте на четвертинки.
2Нагрейте планчу, добавьте инжир, а затем масло в центре (не кладите сначала масло, чтобы не поджечь). Обжарьте фруктовые четвертинки, несколько раз быстро перевернув их лопаткой, чтобы постоянно возвращать их обратно в шипящее масло.
3Посыпьте фрукты коричневым сахаром и измельченным миндалем, готовьте 30 секунд, пока они не станут слегка карамелизированными.
4Сбрызните лимонным соком и снимите с огня перед подачей на стол.

Описание рецепта Инжир с миндалем а-ля планча:

Простой рецепт непременно запомнится вашим гостям. Оригинальное вкусовое сочетание делает данное блюдо незаменимым на столе.

Данный рецепт включает такие ингредиенты как: инжир, масло, желтый лимон, их довольно легко найти в магазине.

Инжир с миндалем а-ля планча готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Аня 12 октября 2022

Просто супер

Этот рецепт просто супер! Легко и быстро готовится, а результат поражает воображение. Инжир сочетается с миндалем и коричневым сахаром на удивление хорошо. Я точно буду готовить это блюдо еще не раз.

Катя 06 декабря 2022

Не для меня

Мне не очень понравился этот рецепт. Возможно, это просто не мое блюдо. Мне не понравилась сладость инжира и коричневого сахара, а также как-то не сочетается вкус с миндалем. Но муж ел с удовольствием, так что, возможно, просто дело в моих вкусах.

Марина 24 декабря 2022

Отлично

Отличный рецепт, который подойдет для любых случаев - от обычного ужина до праздничного стола. Мне очень понравилась простота приготовления, а результат порадовал. Инжир стал настоящей находкой для меня, теперь его буду покупать чаще.

Сергей 02 января 2023

Не идеально

В целом, рецепт неплохой, но я чувствую, что ему чего-то не хватает. Может быть, нужно добавить что-то еще, чтобы дать ему больше глубины. Как будто ингредиенты слишком поверхностны и не сочетаются должным образом. Но все равно я бы еще раз приготовил это блюдо.

Лена 11 февраля 2023

Просто и вкусно

Это идеально для вечернего чая или легкого десерта после ужина. Просто готовится, однако в результате получается вкусное и нежное блюдо. Инжир получается сладким и мягким, а миндаль добавляет немного хруста. Буду готовить еще раз.

Ирина 20 февраля 2023

Неплохо, но не идеально

Рецепт не плох, но я была бы осторожна с количеством сахара - мне показалось, что оно слишком сладкое. К минусам также можно отнести то, что инжир стал мягким и несколько разваливается, когда вы обжариваете его. В целом, неплохое блюдо, но у меня есть некоторые сомнения.

Татьяна 01 марта 2023

Хорошо

Отличный рецепт в дополнение к моим десертам. Я довольна, что стала экспериментировать с инжиром - это необычно, и я получала много удовольствия от его использования в разных блюдах. Обязательно добавлю это блюдо в свои любимые рецепты.

Ольга 15 марта 2023

Неплохо, но не впечатлило

Рецепт в целом неплох, но мне не совсем понравилась комбинация вкусов. Я чувствую, что он может быть более интересным, если добавить что-то пикантное или кислое. Миндаль хоть и добавил кремовости в блюдо, но не сильно его спас. В целом, я бы это блюдо еще раз не приготовила.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать