Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Чоризо | 250 г |
| красный перец | 1 |
| Баклажан | 1 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| 1/2 банки ядер сладкой кукурузы | 1 |
| Оливковое масло | 150 мл |
| Петрушка | |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Жарьте перец под жаровней, пока кожица не станет черной. Очистите его под холодной водой. Удалите семена и нарежьте соломкой.
2Неочищенные баклажаны нарезать кубиками, поджарить их на сковороде в течение 5 минут с 10 мл масла. Слейте их на промокательной бумаге. Соль и перец.
3Нагрейте оставшееся масло с измельченным чесноком в протертой сковороде. Обжарьте полоски перца 2 мин. Добавьте осушенные ядра сладкой кукурузы, нарезанные кубиками баклажаны и нарезанный ломтиками чоризо. Нагрейте все 5 минут на умеренном огне. Посыпать петрушкой и подавать.
Простой кулинарный рецепт точно понравится вашим гостям. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данное блюдо уникальным на кухне.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: чоризо, красный перец, баклажан, их довольно легко найти в ближайшем магазине.
Испанская сладкая кукуруза готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Анастасия 23 сентября 2021
Вкусно и просто!
Отличный рецепт, который можно приготовить быстро и с минимальным количеством ингредиентов. Чоризо и баклажаны идеально сочетаются со сладкой кукурузой. Рекомендую!
Оля 23 ноября 2021
Не для всех
Решила попробовать этот рецепт, т.к. люблю испанскую кухню. Но этот блюдо мне не понравилось - слишком много чеснока и перца, вкус кукурузы не чувствуется. Но может кому-то понравится, на вкус и цвет...
Евгения 11 ноября 2022
Прекрасный соус
Я оставила чеснок в клубках, чтобы он был пострашнее, но всё остальное приготовила по рецепту. Получилось очень вкусно и ароматно. Соус из оливкового масла и чеснока просто вылился на яйца и стал отличным завтраком.
Лена 28 марта 2023
Не смогла справиться
Решила приготовить кукурузу для своего парня, но почему-то не получилось. Может, я что-то не так сделала, а может, рецепт не подходит моему вкусу. Буду искать другие варианты.
Кира 31 марта 2023
Отличный гарнир
Я добавила в этот рецепт немного помидор и получился отличный гарнир. Блюдо легко готовится, и ингредиенты можно варьировать по своему вкусу. Рекомендую как закуску к мясу или просто как отдельное блюдо.
Даша 30 апреля 2023
Не очень калорийно
Название рецепта меня чуть-чуть обмануло - я думала, что это будет действительно калорийное блюдо. Но как оказалось, тут мало белка и много жиров. Вкусно, конечно, но только для выходных или особых случаев.
Анна 01 мая 2023
Отлично подходит для веганов
Это абсолютно прекрасный рецепт для веганов! Я использовала соевую сосиску вместо чоризо, и блюдо получилось очень насыщенным и вкусным. Буду готовить это ещё много раз, спасибо за рецепт!
Лиза 03 мая 2023
Много чеснока
Я как-то переоценила количество чеснока и получилось слишком много. Но в целом рецепт понравился, очень простой и быстрый. На будущее знаю, что нужно использовать меньше чеснока.
Марина 04 мая 2023
Отлично для вечеринки
Я готовила это блюдо для вечеринки, и оно прошло на ура! Все мои гости были в восторге. Блюдо готовится очень быстро и может быть подано как горячим, так и холодным. Спасибо за отличный рецепт!
Оставьте свой отзыв:
