Просто
Недорого
Калорийно
10 мин
12 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Яйца | 8 |
| Чоризо | 8 ломтиков |
| Новый лук | 4 |
| Целые зеленые оливки | 16 |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Деревенский хлеб | 4 ломтика |
| Свежий крем | 4 ст.л. |
| Масло | 20 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Снимите первую кожицу зеленого лука и нарежьте его вместе с зелеными стеблями.
2Нарежьте ломтики чоризо на кусочки.
3В сковороде обжарьте чоризо с зеленым луком, стеблями и оливками в масле на среднем / сильном огне в течение 2 минут.
4Разбейте яйца в небольшую миску. Посолите и поперчите их, затем перемешайте вилкой.
5Готовьте яйца в пароварке, регулярно помешивая их вилкой. Когда они станут почти по консистенции омлет, добавьте сливки, затем масло небольшими кусочками и варите еще 1 минуту. При необходимости отрегулируйте приправу.
6Поджарьте ломтики деревенского хлеба.
7Смешайте яичницу с чоризо.
8Разложите яйца по 4 глубоким тарелкам. Украсить ломтиками поджаренного деревенского хлеба.
Яичница с чоризо и оливками - это изысканное блюдо, которое является отличным выбором для завтрака или обеда на выходные дни. Это вкусное блюдо готовится легко и быстро, и для этого вам понадобятся всего лишь яйца, чоризо, зеленый лук, оливки, оливковое масло, деревенский хлеб, свежий крем, масло, соль и перец. Ингредиенты довольно недорогие, поэтому вы не потратите много денег на приготовление этого блюда.
Вам потребуется всего 12 минут на приготовление яичницы с чоризо и оливками, а результаты превзойдут все ваши ожидания. Сначала вам необходимо обжарить нарезанный чоризо, зеленый лук, стебли и оливки в масле на среднем огне в течение 2 минут. Затем нужно разбить яйца в небольшую миску и посолить их, поперчить, и перемешать вилкой. Готовьте яйца в пароварке, регулярно помешивая их вилкой. Когда они станут почти по консистенции омлет, добавьте сливки, затем масло небольшими кусочками и варите еще 1 минуту. При необходимости отрегулируйте приправы.
Яичница с чоризо и оливками идеально сочетается с ломтиками свежего деревенского хлеба и небольшим количеством свежего крема. Это блюдо можно подать на завтрак, под легкую музыку, создавая романтическую атмосферу. Для ужина или обеда можно добавить картошку-фри или запеченные овощи на гарнир.
Это блюдо может быть очень полезным для здоровья, особенно если вы используете натуральные и свежие ингредиенты. Отказ от добавления сливок может значительно снизить калорийность блюда. Яичница является отличным источником белков, что может помочь вам укрепить мышцы и повысить уровень энергии. Кроме того, оливковое масло помогает снизить уровень холестерина.
Рецепт яичницы с чоризо и оливками представлен в лаконичном виде с пошаговыми инструкциями, которые понятны и легко выполнимы. Также вам предоставляется фотография готового блюда, которая позволит оценить визуальный эффект. Если вы хотите насладиться вкусным и сытным блюдом, не требующим больших затрат времени и денег, попробуйте приготовить эту яичницу в своей кухне.
