Просто
Недорого
Низкокалорийно
10 мин
5 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Большие испанские мидии | 16 |
| Помидоры | 2 |
| Маслины | 4 |
| красный лук | 1 |
| Хересный уксус | 2 ст.л. |
| Оливковое масло | 6 ст.л. |
| Маленькие листья базилика | 32 |
| Белое сухое вино | 80 мл |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Снимите с лука первую кожицу и нарежьте ее.
2Обжарьте лук в сотейнике с 2 ст. оливковое масло на сильном огне 2 минуты, регулярно перемешивая. Добавьте вино и дайте спирту испариться. Добавьте мидии, перец, накройте крышкой и продолжайте готовить 2 минуты. Снимите верхнюю оболочку мидий и отложите их в сторону.
3Вымойте помидоры. Разрежьте их на четвертинки, удалите семена и нарежьте мякоть небольшими кубиками.
4Оливки крупно нарезать.
5В небольшой миске смешайте уксус с солью и перцем, затем постепенно добавьте 4 ст. оливковое масло.
6Украсьте мидии нарезанными кубиками помидорами, оливками и небольшими листьями базилика. Приправьте винегретом.
Превосходный рецепт блюда непременно придется по вкусу вашей семье. Оригинальное сочетание вкусов делает данный рецепт незаменимым на столе.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: большие испанские мидии, помидоры, маслины, их достаточно легко найти в ближайшем супермаркете.
Испанские тапас с мидиями готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.
Марина 21 марта 2022
Отличный рецепт
Приготовленные тапас с мидиями оказались вкусными и очень быстрыми в приготовлении. Рекомендую попробовать!
Аня 28 мая 2022
Хорошо, но нужны дополнительные ингредиенты
Тапас получились вкусными, но я добавила артишоки и чеснок для большей насыщенности вкуса.
Любовь 14 ноября 2022
Не самый любимый рецепт
Мне не понравилась комбинация мидий и оливок, но все остальное было достаточно вкусным. Не мой любимый рецепт, но я рекомендую попробовать, может кому-то больше понравится.
Елена 29 декабря 2022
Все просто и быстро
Рецепт тапас с мидиями - вполне простой и быстрый. Он подходит как для праздничного ужина, так и для романтического ужина с любимым человеком.
Наталья 23 января 2023
Идеальный вкус
Этот рецепт тапас с мидиями стал моим любимым. Вкус просто идеальный, я в восторге!
Татьяна 19 марта 2023
Неплохо, но не исключительно
Тапас с мидиями получилось вкусно, но не очень запоминающеся. Следующий раз попробую добавить немного специй или что-то новое.
Ольга 30 марта 2023
Отличный перекус
Тапас с мидиями - идеальный перекус для домашней вечеринки. Быстро готовится и очень вкусно!
Нина 31 марта 2023
Неплохо, но не супер
Рецепт прост и быстр в приготовлении, но я чувствую, что ему не хватает этих «вау» составляющих.
Виктория 03 апреля 2023
Все понравилось
Я в восторге от этого рецепта! Тапас с мидиями получились очень вкусными и быстрыми в приготовлении. Рекомендую!
Оставьте свой отзыв:
