Просто
Недорого
Высококалорийно
10 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Хлеб Панини | 4 |
| Панчетта | 4 ломтика |
| Желтый перец | 1 |
| Маленький баклажан | 1 |
| Сыр типа Скаморца | 1 |
| Пучок базилика | 1 |
| Оливковое масло | 200 мл |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Вымойте баклажаны. Нарезать ломтиками. Сильно посолите, дайте стечь в течение 1 часа 30 минут в дуршлаге, поставленном на глубокую тарелку. Промойте ломтики баклажанов под проточной водой и вытрите бумажными полотенцами.
2На сковороде нагрейте 15 мл оливкового масла на сильном огне.
3Обжаривайте ломтики баклажанов по 3 минуты с каждой стороны. Положите их на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки жира.
4Разрежьте перец на 2 части. Удалите плодоножку и удалите ребра и белые части. Мякоть нарезать соломкой. Слегка смажьте их маслом и посолите. Пометьте их на 5 минут на чугунной сковороде для гриля на сильном огне.
5Нарезать скаморцу дольками.
6Наперстите базилик.
7Быстро обжарьте ломтики панчетты.
8Раскройте панини пополам. Украсить листьями базилика, ломтиками баклажанов, ломтиками скаморзы, болгарским перцем и панчеттой. Сбрызнуть все оливковым маслом. Перец.
9Пропустите панини через гриль или отметьте их на чугунной сковороде на сильном огне, надавливая на них лопаткой.
Превосходный кулинарный рецепт непременно понравится вашим родным. Необычное сочетание вкусов делает данное блюдо уникальным на кухне.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: хлеб панини, панчетта, желтый перец, их довольно легко отыскать в супермаркете.
Жареные баклажаны и scamorza panini готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Марина 28 июля 2022
Вкуснейшее блюдо!
Я обожаю жареные баклажаны, а в сочетании с такими вкусными ингредиентами, как scamorza и панчетта - это просто невероятно вкусно! Рецепт очень простой, можно легко и быстро приготовить этот панини. Я обязательно буду готовить его еще не раз!
Екатерина 23 ноября 2022
Не самый лучший рецепт
Хотя я люблю баклажаны и сыр scamorza, этот рецепт не совсем мое! Мне не особо понравилось, как баклажаны получились после обжарки, они получились слишком жесткими и не очень вкусными. Может быть, мне нужно было обжаривать их дольше? Хотя в целом, рецепт простой и не слишком дорогой.
Александра 22 февраля 2023
Просто и вкусно!
Я решила сделать этот рецепт вечером, когда пришла домой с работы и была голодна. Я была приятно удивлена, насколько просто и быстро его можно приготовить, и какой потрясающий вкус у этого панини! Сыр тает так медленно и красиво, а баклажаны добавляют небольшую кислинку. Я рекомендую этот рецепт всем любителям сыра и жареных баклажанов!
Ольга 28 марта 2023
Вкусно, но не впечатлило
Этот рецепт является хорошим способом приготовления блюда на скорую руку. Я люблю использовать баклажаны в качестве основного ингредиента, но этот рецепт не поразил меня особенно! Хотя панини получилось вкусно, не хватило какой-то специфической нотки вкуса. Но в целом, это хороший рецепт для любителей жареных баклажанов!
Элина 28 марта 2023
Отличный рецепт!
Я отлично провела вечер с друзьями, приготовив эти вкуснейшие жареные баклажаны и scamorza panini! Это было так просто и так вкусно! Я люблю рецепты, которые не требуют много времени, но в результате получается блюдо, которое удивляет и радует всех гостей! Я точно буду готовить это блюдо еще не один раз!
Ирина 28 марта 2023
Хороший рецепт для перекуса
Очень хороший рецепт для перекуса или легкого обеда. Сложно ошибиться с такими ингредиентами, как баклажаны, скаморца и панчетта. В целом я нашла этот рецепт весьма удобным в экспериментировании, добавив свои ингредиенты, чтобы придать ему больше вкуса. Хотя и так, это хороший рецепт, особенно если вы любите баклажаны!
Кристина 28 марта 2023
Чудесный рецепт для любителей жареных баклажанов!
Я просто обожаю жареные баклажаны, и этот рецепт буквально стал для меня находкой. Я производила довольно большое количество баклажанов, и мой обед был полон вкуса и аромата! Панини получилось вкусным и горячим, скаморца и панчетта добавили дополнительную текстуру и вкус. Рекомендую этот рецепт всем любителям жареных баклажанов и горячих сэндвичей!
Наталья 28 марта 2023
Хороший рецепт в целом
Этот рецепт был легким и быстрым, и для нашей семьи это была отличная возможность перекусить и полакомиться жареными баклажанами. Я добавила к панини немного бальзамической глазури, чтобы придать ему немного сладости. Мои дети любят жареные баклажаны, и эта панини столичного типа Скаморца действительно порадовала их. В целом, это хороший рецепт, и я рекомендую его всем, кто любит баклажаны!
Маргарита 28 марта 2023
Превосходное блюдо!
Это классическое итальянское блюдо просто великолепно! Это была одна из самых вкусных вещей, которую я когда-либо ела! Баклажаны получились нежными и сочными, а скаморца добавила невероятный вкус. Я использовала итальянский хлеб панини, чтобы придать блюду дополнительную итальянскую нотку. Это такой простой и превосходный рецепт, который я обязательно буду готовить еще неоднократно!
Оставьте свой отзыв:
