Просто
Недорого
Калорийно
10 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Лепешки | 4 |
| Баклажан | 1 |
| Свежие ветки кориандра | 4 |
| кедровые орехи | 40 г |
| Сливочный сыр типа Филадельфия | 4 ст.л. |
| Оливковое масло | 100 мл |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Вымойте баклажаны. Нарезать тонкими ломтиками. Смажьте кисточкой и посолите каждую сторону, затем выложите на противень. Выпекать при 200 ° 7 минут. Переверните баклажаны и готовьте еще 7 минут.
2Пропустите зубчик чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть.
3Выложите баклажаны в форму для запекания. Украсить чесноком, перцем и залить оливковым маслом. Снимите пленку и маринуйте не менее 2 часов.
4Вымойте кориандр, затем разбавьте его. Порубите его, оставив несколько листиков для украшения.
5На сковороде с антипригарным покрытием без жира обжарьте кедровые орехи, постоянно помешивая.
6Намажьте одну сторону обертки сливочным сыром. Перец.
7Покройте поверхность каждого сливочного сыра высушенными кусочками маринованных баклажанов.
8Украсить кедровыми орешками, немного кинзы и закатать рулетики, переворачивая края.
9Разрежьте каждую пленку на 2 или 3 части.
Простой рецепт несомненно придется по вкусу вашим гостям. Необычное сочетание вкусов делает данный рецепт уникальным на столе.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: лепешки, баклажан, свежие ветки кориандра, их легко найти в супермаркете.
Обертывание со свежим сыром из баклажанов готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Алёна 09 февраля 2022
Отличный закусочек
Я обожаю баклажаны, и этот рецепт стал одним из моих любимых. Получилось очень вкусно, ароматно и красиво. Шикарная изюминка - кедровые орехи. Они добавляют блюду интересный вкус и текстуру. Я бы рекомендовала этот рецепт всем, кто любит экспериментировать с едой.
Марина 24 мая 2022
Неплохо, но не идеально
Я попробовала приготовить это блюдо, но осталась несколько разочарована. Вкусно, но не очень оригинально. Мне показалось, что баклажаны вышли немного пересоленными. Кедровые орехи оказались весьма интересным дополнением, но почему-то мне они сильно мешали в общем восприятии блюда.
Галина 05 декабря 2022
Красиво и вкусно
Это чудесный рецепт для пикника или домашней вечеринки. Блюдо легко готовится и выглядит очень эффектно. Я добавила в рецепт немного авокадо, и получилось еще вкуснее. Рекомендую этот рецепт всем, кто хочет порадовать своих гостей интересным закусочком.
Лидия 16 января 2023
Не понравилось сочетание вкусов
Я приготовила это блюдо по рецепту, но мне не понравилось сочетание вкусов. Соленые баклажаны и сыр Филадельфия очень перебивают друг друга, и получается непонятный вкус. Кориандр и кедровые орехи добавляют интересные нотки, но в целом блюдо не очень.
Дарья 14 февраля 2023
Отлично на ужин
Это прекрасное блюдо для ужина со своими близкими или друзьями. Я использовала Фету вместо Филадельфии, и это было очень вкусно. Баклажаны вышли сочными и ароматными, кедровые орехи добавили интересную текстуру. Я бы обязательно готовила это блюдо еще раз.
Екатерина 05 марта 2023
Не самый любимый рецепт
Я люблю баклажаны, но этот рецепт не особо понравился. Я думала, что блюдо будет более оригинальным и вкусным, но вкус был не очень особенным. Кедровые орехи, конечно, добавляют интересную текстуру, но в целом блюдо не очень.
Мария 22 марта 2023
Очень вкусно!
Я скептически относилась к этому рецепту, но решила все же попробовать. И не пожалела! Баклажаны получились невероятно сочными и ароматными. Кедровые орехи и кориандр добавляют интересный вкус и текстуру. Я бы рекомендовала этот рецепт всем, кто любит баклажаны и хочет попробовать что-то новое.
Елена 26 марта 2023
Не очень вышло
Я попробовала приготовить это блюдо, но, к сожалению, оно не особо понравилось мне и моей семье. Баклажаны получились какие-то непонятные по вкусу, их чувствуется слишком много. Кедровые орехи и кориандр, конечно, добавляют интересный вкус, но не уберут перебивающий баклажаны.
Оставьте свой отзыв:
