Просто
Дорого
Калорийно
15 мин
45 мин
4 порции
Ингредиенты:
| 1,8 кг соленой баранины | 1 |
| Мятный букет | 1 |
| Оливковое масло | 100 мл |
| Чеснок | 6 стручков |
| Веточки розмарина | 3 |
| Сливочное масло полусоленое | 25 г |
| Серая крупная соль | |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Разогрейте духовку th. 7/8 (220 ° С). Очистите зубчики чеснока и нарежьте их соломкой. Сделайте небольшие надрезы на ноге. Добавьте в каждую крупинку крупной соли, а затем немного чеснока. Положите ножку в жаровню. Смажьте его полусоленым маслом. Соль и перец. Посыпать розмарином.
2Поместите блюдо в духовку на 45 минут для мяса нарезки. Во время приготовления почаще сбрызгивайте ножку ягненка ее соком. По окончании варки оберните ножку большой алюминиевой фольгой. Оставьте на 15 мин.
3Снимите мяту. Смешайте его с оливковым маслом, чтобы получить прекрасный соус.
4Подавать баранью ножку с розмарином и мятным соусом.
Превосходный рецепт обязательно запомнится вашим родным. Интересное сочетание вкусов делает данное блюдо незаменимым на столе.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: 1,8 кг соленой баранины, мятный букет, оливковое масло, их довольно просто отыскать в ближайшем супермаркете.
Жаркое из баранины с розмарином готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Юлия 12 февраля 2023
Отличное сочетание вкусов
Я прекрасно провела время, готовя этот рецепт. Нарезка ноги была не самой приятной работой, но все остальное было просто. Море вкуса: мясо сочное и ароматное, розмарин дает ему особый шарм. Получился вкусный соус с мятой, который отлично гармонировал с бараниной. Ужин удался на славу! Рекомендую всем, кто любит сочетание необычных вкусов.
Марина 13 марта 2023
Неплохой рецепт для особых случаев
Я всегда любила баранину, поэтому пробовала много различных рецептов. Жаркое из баранины с розмарином - не исключение. Я оценила его на 4 балла. Кушайте его редко, потому что это дорогой вариант. Приготовление занимает довольно много времени, и рассол автора действительно достаточно был соленым. Тем не менее, сочетание вкусов баранины, чеснока и розмарина было потрясающим.
Елена 23 марта 2023
Вкусное и сытное блюдо
Первый раз готовила эту ногу баранины и была приятно удивлена. Получилось очень вкусно и сытно. Мясо сочное, мягкое и ароматное. Для меня главным плюсом рецепта стало сочетание вкусов розмарина с бараниной. Запах пряного розмарина просто завораживает! Чистить чеснок было непросто, но это того стоило. Жаркое с розмарином - это лучший вариант для тех, кто любит мясо.
Маргарита 24 марта 2023
Неплохо, но далеко не лучший рецепт
Этот рецепт Жаркого из баранины с розмарином оказался несколько разочарованием для меня. Соленость баранины была очень ощутимой, и его пришлось много замачивать. Я оцениваю рецепт на 4 балла, потому что мясо все же оказалось вкусным, и розмарин придает ему особый шарм. Я также оценила легкость приготовления блюда. Однако, если у вас есть другие рецепты жаркого из баранины, я бы не рекомендовала начинать с этого.
Анна 28 марта 2023
Проверенный рецепт на праздники
Я готовила это блюдо в предверии новогодних праздников, и могу сказать, что это прекрасный рецепт. Мясо оставалось сочным, а аромат баранины и розмарина заставлял попробовать его заново и заново. Я оставила большой кусок мяса для использования в других блюдах. Я оцениваю этот рецепт на 5 баллов и рекомендую его всем, кто любит баранину.
Ирина 30 марта 2023
Может быть, не для каждого дня
Это очень вкусное блюдо, но может быть не для каждого дня из-за стоимости ингредиентов. Розмарин придает ему фантастический аромат, но чеснок иногда казался черезмерным. Я бы не рекомендовала делать это блюдо на каждый день, но для особых случаев, таких как вечеринки или праздники, это отличный вариант. Я оцениваю этот рецепт на 4 балла.
Ольга 30 марта 2023
Превосходное сочетание вкусов
Приготовление жаркого из баранины с розмарином заняло не так много времени, как я ожидала. Готовка не требовала большого количества ингредиентов. Я осталась довольна результатом - это было превосходное сочетание вкусов. Я уверена, что этот рецепт понравится многим любителям мясных блюд. Кстати, мой муж, которому не очень нравится баранина, оценил это блюдо на 5 баллов и попросил меня приготовить его снова.
Инна 30 марта 2023
Немного не из той вариации баранины, которую я люблю
Я не могу сказать, что это было плохое блюдо, но оно не на мой вкус. Я не очень люблю розмарин, поэтому, возможно, этот рецепт не был для меня. Мой муж попробовал блюдо и сказал, что оно было очень вкусным. Я оцениваю его на 4 балла из-за того, что он может понравиться тем, кто любит розмарин и пряности.
Оставьте свой отзыв:
