Просто
Дёшево
Среднекалорийно
30 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Чайные листья Эрл Грей | 2 ч.л. |
| Мед | 4 ст.л. |
| Помело | 4 |
| Апельсины | 2 |
| Листы пищевого желатина | 4 |
| Сахар | 100 г |
Приготовление:
1Размягчите желатин в миске с холодной водой. Положите заварку в чайник. Залейте 50 мл кипящей воды. Оставить настояться 5 минут. Процедить и растопить мед, затем желатин хорошо отжать между руками. Дайте остыть, часто помешивая.
2Возьмите цедру 1 грейпфрута и 1 апельсина. Нарежьте их тонкими полосками. Бланшируйте их 3 минуты в кипящей воде. Обновите и слейте воду. В кастрюле довести до кипения 10 мл воды со 100 г сахара и варить цедру 10 минут на слабом огне. Дайте остыть в сиропе.
3Выдавить 2 помело и 1 апельсин. Влейте их сок в теплый чай, энергично взбивая. Разделите на 6 мисок. Оставьте минимум 6 часов (или на ночь) в холодильнике. Очистите оставшиеся цитрусовые в сыром виде, удаляя всю белую кожицу. Разделите сегменты мякоти между перепонками. Также храните их в холодильнике.
4Подавайте желе к столу очень свежим, украсив его дольками цитрусовых и высушенной цедрой.
Простой рецепт блюда точно запомнится вашим родным. Интересное сочетание ингредиентов делает этот рецепт незаменимым на столе.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: чайные листья эрл грей, мед, помело, их довольно легко отыскать в супермаркете.
Желе из цитрусового чая готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Катя 23 сентября 2021
Прекрасный способ начать день!
Я приготовила это желе по утрам, чтобы заполнить себя энергией на весь день. Рецепт очень простой и ингредиенты доступны. Вкус совершенно потрясающий - сладкий и кислый смешались в идеальном соотношении. Я оставила желе в холодильнике на ночь, и утром он был готов к употреблению. Рекомендую всем!
Анна 29 января 2022
Слишком сладко
Хоть рецепт и простой, но я не была впечатлена от итогового блюда. Желе получилось слишком сладким, мне кажется, в следующий раз я бы уменьшила количество меда или сахара. Вкус цитрусового чая был забит слишком мощно. Тем не менее, желе было хорошо застывшим и имело хорошую текстуру.
Марина 25 декабря 2022
Замечательный десерт для гостей
Я приготовила этот десерт для ужина в узком кругу друзей, и все были в восторге от вкуса и всего процесса приготовления. Рецепт легко следовать, и ингредиенты были доступны в любом магазине. Цитрусовый чай был просто сказочным, а желе, которое мы получили, было невероятно вкусным и ароматным. Очень рекомендую!
Ирина 23 января 2023
Слоеные вкусы
Я не знаю как описать вкус. С одной стороны, он был очень вкусным и сливался воедино, но с другой - я могла чувствовать каждый ингредиент по-отдельности, и это было довольно странно. Тем не менее, я наслаждалась каждой ложкой, и это действительно был очень красивый десерт, который бы выглядел невероятно на любой вечеринке.
Надежда 28 марта 2023
Просто и вкусно!
Я не люблю тратить много времени на приготовление сложных блюд, поэтому этот рецепт был просто идеальным для меня. Ингредиенты были доступны, и этот десерт получился очень быстро. Вкус был такой свежий и ароматный. Попробуйте этот рецепт, и вы не пожалеете!
Марьяна 13 апреля 2023
Вкусно, но не на каждый день
Это было очень вкусное желе, но я не могу себе позволить готовить его каждый день - из-за того, что нужно ждать 6 часов, пока он застывает в холодильнике. Отдельно стоит отметить, что сделать это блюдо довольно легко. В целом, очень хороший рецепт, и, конечно, я буду делать его снова.
Лидия 21 апреля 2023
Десерт на все случаи жизни
Это был идеальный десерт! Я готовлю его на каждом мероприятии, когда хочется поразить гостей своим кулинарным мастерством. Рецепт очень простой, но вкус потрясающий. Я обожаю цитрусы, и этот десерт был настоящей находкой для меня. Шикарно выглядит, а вкус просто восхитителен! Рекомендую всем!
Кристина 27 апреля 2023
Мощный запах, прекрасный вкус
Я не удержалась и попробовала это желе еще до того, как оно застыло в холодильнике на 6 часов. Цитрусовый чай был прекрасен, но мне кажется, он смог быть покачивающим, если бы запах не был настолько сильным. Полученное желе было довольно сахарным и очень вкусным, и всех угощенных им со мной были на одной волне. В целом, я бы порекомендовала это блюдо, если вы любите насыщенный аромат и сладкую еду.
Оставьте свой отзыв:
