Все рецепты

Чайное желе: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.21
163 оценки
Чайное желе
Очень просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
4 порции

Ингредиенты:

Яблоки1 кг
Чайные листья Эрл Грей25 г
Лимон0,5
Кристаллизованный сахар1 кг

Приготовление:

1Нарежьте неочищенные и без семян яблоки на кусочки. Поместите их в голландскую духовку. Залить холодной водой на всю высоту. Накройте их на 45 минут на слабом огне, затем процедите воду для готовки, не отжимая яблоки.
2Доведите до кипения 25 мл воды, настаивайте чай 10 мин, затем процедите.
3Отмерьте воду для варки яблок и заварки чая. Считайте 1 кг сахара на 1 литр жидкости.
4Смешайте в миске для варенья воду из яблок, чайный настой и сахар. Добавьте сок половинки лимона. Готовьте, пока сироп не загустеет и не покроет флотатор. Проверьте степень готовности, наливая несколько капель этого сиропа на холодную тарелку: они сразу же застывают.
5Выложите в горшочки. Дайте полностью остыть, прежде чем закрывать банки.

Описание рецепта Чайное желе:

Превосходный кулинарный рецепт обязательно понравится вашим гостям. Необычное сочетание ингредиентов делает это блюдо незаменимым на кухне.

Этот рецепт включает следующие ингредиенты: яблоки, чайные листья эрл грей, лимон, их весьма просто найти в ближайшем магазине.

Чайное желе готовится очень просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Екатерина 03 сентября 2021

Просто и быстро

Очень простой и быстрый рецепт. Яблоки заменила на груши, было очень вкусно. Наверное, следующий раз попробую сделать с мятой вместо чая. Хорошее десертное блюдо для вечера.

Александр 07 декабря 2021

Классический десерт

Отличный рецепт для любителей классических десертов. Яблоки дали хороший вкус, а чайный аромат добавил нотку оригинальности. Очень понравилось, буду готовить еще раз.

Дарья 19 декабря 2022

Сладкий и ароматный

Чайное желе – это вкусно! Понравилось то, что сладкий вкус можно настроить под свой вкус, добавив сахара больше или меньше. Аромат чая присутствует, но не слишком сильный. Яблоки не превратились в кашу, а остались целыми, но мягкими. Рекомендую!

Андрей 18 января 2023

Идеальное дополнение к чаю

Чайное желе – это просто идеальное дополнение к чаю. Хорошо слаживается с чаем, добавляет вариативности обычному чаепитию. Рецепт очень простой, но результат того стоит. Буду готовить и советовать друзьям.

Наталья 06 апреля 2023

Яблоки в желе

Получилось вкусное желе из яблок и чая. Вкус и аромат очень приятные, главное, не добавить много сахара, чтобы не перебить вкус яблок и чая. Несмотря на то, что рецепт простой, подойдет и для праздничного стола.

Марина 29 апреля 2023

Отличное освежающее десертное блюдо

Настоящее открытие для меня – чайное желе! Очень вкусное освежающее десертное блюдо, которое подходит и для вечера, и для праздника. Рецепт простой, можно варьировать состав фруктов, что добавляет привлекательности рецепту. Рекомендую попробовать!

Ольга 29 апреля 2023

Хорошее десертное блюдо

Чайное желе понравилось, хотя я не фанат чая в еде. Но здесь он дает оригинальный вкус и аромат. Приятно, что можно взять любимые фрукты и повторять рецепт. Хорошее десертное блюдо в холодное время года.

Михаил 29 апреля 2023

Впечатляющее блюдо

Чайное желе – это впечатляющее блюдо. Невероятный вкус и аромат сочетания яблок и чая. Долго не мог понять, где есть чай, но потом заметил его и добавил другое ощущение в блюдо. Буду готовить еще не раз, это замечательный десерт!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать