Просто
Дёшево
30 мин
30 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Мука | 125 г |
| Гранулированый сахар | 125 г |
| Яйца | 4 |
| Ванильный сахар | 1 саше |
| Порошок для выпечки | 1 саше |
| Яблоки | 4 |
| Темный шоколад | 100 г |
| Сахар | 25 г |
| Масло | 25 г |
| Темный шоколад | 100 г |
| яблоко | 1 |
| Сахар | 50 г |
Приготовление:
1Разогрейте духовку до 200 ° C (th. 7). В миске взбейте 4 яичных желтка со 125 г сахара, пока смесь не станет белой. Добавьте муку, ванильный сахар и разрыхлитель.
2Взбить 4 яичных белка, пока они не станут густыми, добавить их в предыдущую смесь. Выложите препарат на противне, застеленном бумагой для выпечки, затем запекайте 10 мин.
3В пароварке растопить шоколад с нарезанными кубиками яблоками. Добавьте масло, сахар и продолжайте готовить 15 мин. Дайте остыть.
4Вынуть пирог из духовки, обернуть его чистым кухонным полотенцем. Когда он остынет, разверните его и распределите по нему смесь яблочного шоколада. Оставьте остаток препарата. Снова скатайте торт.
5Растопите 100 г шоколада, затем выложите на противень. Поместите в холодильник. Покройте торт оставшейся яблочно-шоколадной смесью. Разбейте плитку шоколада на кусочки и выложите на торт.
6Сформируйте яблочные шарики парижской ложкой. Сделайте карамель из 50 г сахара и красного пищевого красителя. С помощью зубочистки обмакните яблочные шарики в карамель и дайте им застыть на противне. Удалите палки и положите их на бревно.
Рецепт журнала Love Apple представляет собой нежный пирог с яблоками и шоколадным вкусом. Белковая масса, из которой готовится основа пирога, делает блюдо легким и воздушным. Ингредиенты для рецепта доступны и не требуют больших затрат. Общее время приготовления пирога - 60 минут, что делает его прекрасным выбором для ужина или десерта на выходных.
Для приготовления пирога нам потребуется мука, гранулированный сахар, яйца, ванильный сахар и порошок для выпечки. Все эти ингредиенты смешиваются вместе и взбиваются до однородности. Яблоки нарезаются и растапливаются с темным шоколадом, затем добавляются масло и сахар. Получившаяся смесь наносится на основу пирога и разравнивается. Пирог запекается в духовке и оставляется остынуть.
Чтобы придать пирогу дополнительную привлекательность, можно использовать яблоки в качестве украшения. Для этого они вырезаются с помощью парижской ложки и обмакиваются в карамель, изготовленной из сахара и красного красителя. Яблочные шарики посыпаются на пирог, который уже украшен кусочками темного шоколада.
Этот рецепт - идеальный выбор для тех, кто хочет приготовить что-то вкусное, но не очень сложное. Пирог можно подавать как десерт во время обеда или ужина с семьей, так и на праздничном столе для гостей. Для тех, кто следит за здоровьем, стоит учитывать, что пирог не является диетическим блюдом из-за содержания сахара и шоколада.
Пирог с яблоками и шоколадом прекрасно сочетается с кофе или чаем и не требует особой подачи. Кроме того, его можно комбинировать с другими десертами, такими как печенье или кексы, чтобы создать разнообразный десертный набор для праздничного стола.
Рецепт журнала Love Apple предоставляет подробные инструкции со снимками, которые сделают процесс приготовления очень простым и понятным. Это позволяет даже начинающим поварам получать отличный результат.
Как итог, рецепт пирога с яблоками и шоколадом является прекрасным выбором для любого времени дня и мероприятий, идеально подойдя для семейного ужина или просто для утреннего завтрака. Его достоинства заключаются в доступности ингредиентов, простоте приготовления, неповторимом сочетании вкусов и удачном варианте украшения.
