Все рецепты

Желтый торт: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.36
136 оценок
Желтый торт
Просто
Дёшево
Калорийно
29 мин
30 мин
6 порций

Ингредиенты:

Кукурузная мука120 г
Пшеничная мука90 г
Сахар100 г
Бикарбонат1 ч.л.
Яйца4
Дрожжи1 ч.л.
Маленькая банка лимонного творога1
Жирные сливки100 мл
Маскарпоне50 г
Яичные белки2
Сахарная пудра50 г

Приготовление:

1Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Приготовить торт: отделить желтки от яичных белков.
2Взбейте яичные белки, пока они не станут густыми. В миске взбейте яичные желтки с сахаром миксером, пока они не станут белыми и пенистыми. Добавьте муку, пищевую соду и дрожжи, затем аккуратно добавьте взбитые яичные белки.
3Вылейте препарат в 1 форму с высоким бортиком и запекайте около 30 мин. Дайте остыть, разверните и дайте полностью остыть.
4Приготовьте лимонный творожный крем: начните со взбивания очень холодного маскарпоне, чтобы он расслабился, затем добавьте сливки, также очень холодные, и взбейте. Когда он начнет подниматься, добавьте лимонный творог и продолжайте взбивать.
5Нарезать пирог достаточно тонкими ломтиками крест-накрест, чтобы получилось 6 дисков. Нанесите лимонный творожный крем на основу торта и повторите с остальными дисками для торта. Поставить в холодильник минимум на 2 часа.
6Взбейте яичные белки, добавив в конце сахарную пудру. Переложите в кондитерский мешок и нарисуйте на торте кружочки. Передайте с паяльной лампой и подавайте.

Описание рецепта Желтый торт:

Вкусный рецепт несомненно понравится вашим родным. Интересное вкусовое сочетание делает данное блюдо уникальным на кухне.

Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: кукурузная мука, пшеничная мука, сахар, их достаточно просто найти в ближайшем супермаркете.

Желтый торт готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 6 порций.

Отзывы о рецепте:

Анна 03 февраля 2022

Прекрасный десерт

Этот желтый торт просто шикарный! Он очень красивый и выглядит, как настоящее произведение искусства. А вкус... Он божественный! Все ингредиенты сочетаются между собой и создают неповторимый вкусовой букет. Данный рецепт легко выполнить, даже неопытному повару. Буду готовить этот десерт еще много раз!

Марина 20 сентября 2022

Уже есть похожий рецепт

Данный рецепт напоминает мне торт, который готовила моя бабушка на День рождения моего дедушки. Но я не могу сказать, что это лучший торт на свете. Конечно, он очень вкусный и легкий в приготовлении, но ничего сверхъестественного я в нем не нашла. Может быть, стоит добавить какой-нибудь специальный ингредиент, чтобы он стал по-настоящему уникальным.

Екатерина 03 апреля 2023

Десерт для особенного случая

Когда нужно приготовить что-то особенное и вкусное на праздник, я использую этот рецепт. Он никогда не подводит! Мой муж и дети в восторге от него, и гости на всех праздниках остаются довольными. Этот торт имеет отличный баланс между сладостью теста и кислинкой творожного крема. К тому же, он не такой тяжелый для желудка, как многие другие десерты.

Даша 04 апреля 2023

Что-то потребовалось доработать

Этот торт неплохой, но у меня возникли проблемы во время приготовления. Первый раз тесто не получилось, так как не было подробного описания того, как именно его надо замесить. Во-вторых, к***ржка очень сложно сделать, и у меня было затруднительно с такой работой. Но, в целом, торт получился неплохо, и я думаю, что приготовлю его снова, но уже с некоторыми дополнениями для более яркого вкуса.

Мария 04 апреля 2023

Отличный выбор для праздника

Я решила испечь этот торт на своем дне рождении, и он стал главным украшением вечера. Я обычно не готовлю сложные десерты, но этот рецепт был очень простым в приготовлении, и при этом он выглядел очень изысканно и красиво. Вкус торта просто потрясающий! Я считаю, что это лучший торт, который я когда-либо пробовала. Обязательно буду готовить его снова!

Ольга 05 апреля 2023

Вкусно, но сложновато

Торт получился вкусным, но я немного устала в процессе приготовления. Разделение яиц, замешивание теста, приготовление крема, наполнение торта - все это требует много труда и времени. Но это стоит того, потому что выходит вкуснейший десерт, который всем понравился. Я думаю, что я буду готовить этот торт снова, но в следующий раз я буду лучше подготовлена.

София 05 апреля 2023

Прост в приготовлении, великолепен на вкус

Рецепт очень понятный и легкий в исполнении. Я очень довольна итогом! Торт получился воздушным и нежным, а лимонный творожный крем добавил приятной кислинки. Я использовала больше дрожжей, чем рекомендовано в рецепте, чтобы торт был еще более воздушным. Всем советую попробовать приготовить этот десерт!

Людмила 05 апреля 2023

Сложности в приготовлении

Торт получился вкусным, но мне пришлось столкнуться с некоторыми трудностями в процессе приготовления. Я не знала, как правильно замесить тесто и приготовить крем, так как в рецепте мне не хватило подробностей. Но в целом, я справилась с этим, и торт получился хорошим. Я советую новичкам прочитать несколько раз рецепт, чтобы понимать каждый шаг.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать