Доступно
Дёшево
Калорийно
25 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Специальное тесто с черным шоколадом | 200 г |
| Гранулированый сахар | 60 г |
| Сахарная пудра | 40 г |
| Миндальный порошок | 75 г |
| Мука | 60 г |
| Порошок для выпечки | 0,5 пакетика |
| Яйца | 3 |
| Белые | 2 |
| Маскарпоне | 150 г |
| Жидкий крем | 250 мл |
| Какао | 1 ст.л. |
| Виски | 1 ст.л. |
| Каштаны | 9 |
| Соль | 1 щепотка |
Приготовление:
1Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Смешайте сахарную пудру, миндальную пудру, 1 цельное яйцо и 2 желтка. Взбейте 5 яичных белков до загустения с добавлением щепотки соли. В конце добавьте сахарную пудру и аккуратно смешайте с предыдущим приготовлением. Добавьте муку и разрыхлитель.
2Выкладываем тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать 10 мин. Переверните печенье на влажное кухонное полотенце, снимите бумагу для выпечки, заверните печенье в кухонное полотенце и поставьте в холодильник.
3Нагрейте сливки и полейте им шоколад, нарезанный кусочками. Перемешайте и дайте остыть. Добавьте маскарпоне и виски. Раскатать печенье и намазать половину шоколадного крема. Посыпать 6 раскрошенными засахаренными каштанами. Снова скатайте печенье, заверните в полиэтиленовую пленку и поставьте в холодильник на 3 часа.
4Снять пищевую пленку, намазать оставшимся шоколадным кремом, посыпать какао и посыпать оставшимися засахаренными каштанами. Подавать очень охлажденным.
Отличный кулинарный рецепт блюда непременно понравится вашей семье. Интересное сочетание вкусов делает данное блюдо уникальным на столе.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: специальное тесто с черным шоколадом, гранулированый сахар, сахарная пудра, их достаточно легко отыскать в ближайшем магазине.
Журнал из шоколада и засахаренных каштанов готовится доступно, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Катя 27 апреля 2022
Хороший рецепт
Попробовала приготовить этот десерт. Получился очень вкусный и оригинальный. Рекомендую всем, кто любит шоколад и каштаны.
Анна 20 марта 2023
Отличный десерт
Прекрасный рецепт! Десерт получился великолепным. Шоколадный крем с виски очень вкусный и гармонично сочетается с засахаренными каштанами. Очень рекомендую попробовать этот десерт.
Даша 14 апреля 2023
Вкусно, но сложновато
Десерт получился вкусный, но готовить его было сложновато. Нужно много разных ингредиентов и много работы. Но результат стоит того, если вы готовы потратить время и усилия.
Ольга 30 апреля 2023
Сладовато
Десерт получился очень сладким, пришлось добавлять меньше сахара. Но в целом, рецепт интересный и оригинальный. Шоколадный крем с виски просто бомба!
Света 01 мая 2023
Лучший десерт, который я когда-либо готовила
Рецепт просто классный! Десерт получился очень вкусный и неповторимый. Шоколадный крем с виски просто завораживает. Обязательно буду готовить этот десерт снова и снова!
Марина 01 мая 2023
Много работы, но стоит того
Для этого десерта нужно потратить много времени и усилий, но результат стоит того. Получилось очень вкусно и оригинально. Шоколадный крем с виски просто бомба!
Лена 01 мая 2023
Превосходный десерт!
Десерт просто восхитительный! Шоколадный крем с виски очень легко и быстро готовится, а засахаренные каштаны добавляют десерту неповторимый вкус. Обязательно буду готовить этот десерт снова и снова!
Екатерина 01 мая 2023
Вкусно, но сложно
Рецепт не для начинающих. Нужно много ума и терпения, чтобы приготовить этот десерт. Но результат вкусный и оригинальный.
Оставьте свой отзыв:
