Доступно
Дёшево
Калорийно
15 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Яйца | 4 |
| Жидкий крем | 250 мл |
| Цельное молоко | 250 мл |
| Специальное тесто с черным шоколадом | 150 г |
| Гранулированый сахар | 120 г |
| Сахарная пудра | 2 ст.л. |
| Уровни рисового крахмала | 2 ст.л. |
Приготовление:
1Шоколад расколоть на кусочки, выложить в салатник. Доведите жидкие сливки до кипения в кастрюле, затем вылейте все сразу на шоколад, перемешайте, чтобы они растаяли.
2Белки отделить от желтков. В миске смешайте желтки с сахарной пудрой и кукурузным крахмалом. Когда препарат станет пенистым, полить сливками и растопленным шоколадом, затем молоком. Переложить в кастрюлю с толстым дном, чтобы она загустела, не кипятя и постоянно помешивая. Дайте остыть в миске, затем уберите в холодильник.
3Взбить 2 яичных белка до однородного состояния, добавить сахарную пудру. Разделите это безе на 4 больших облака, используя 2 ст. Готовьте на пару 5 минут, затем дайте остыть.
4Разлить сливки по 4 стаканам. Выложите безе, посыпьте какао или добавьте шоколадную стружку и сразу подавайте.
Великолепный кулинарный рецепт несомненно запомнится вашим гостям. Необычное сочетание вкусов делает данное блюдо обязательным на столе.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: яйца, жидкий крем, цельное молоко, их довольно просто отыскать в ближайшем магазине.
Бархатистый шоколадный крем готовится доступно, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Марина 20 января 2023
Отличный и быстрый рецепт
Очень понравился рецепт бархатистого шоколадного крема! Простой и быстрый способ приготовления, а результат более чем восхитительный. Крем получился настолько нежным и вкусным, что мы добавили его в список наших любимых десертов. Оценка - 5 баллов!
Елена 27 марта 2023
Маловато шоколада
Шоколадный крем получился вкусным, но я бы хотела, чтобы в нем было больше шоколада. В принципе, рецепт простой и быстрый, но следующий раз я добавлю в крем еще пару кусочков шоколада. Поэтому оценка - 4 балла.
Анна 22 апреля 2023
Прекрасный рецепт для шоколадных гурманов
Отличный десерт для настоящих шоколадных гурманов. Крем приготовился быстро, и я была приятно удивлена результатом. Такой насыщенный вкус шоколада и шелковистая текстура - это просто восторг! Я просто не могу получать достаточно этого десерта, и обязательно буду готовить его еще раз. Оценка - 5 баллов!
Кристина 01 мая 2023
Хороший рецепт, но молоко портит вкус
Хороший рецепт, но я бы убрала молоко. Оно портит вкус и делает крем слишком сладким. Я добавила в крем больше темного шоколада, что придало ему более глубокий вкус. В целом, рецепт полностью соответствует описанию, поэтому оценка - 4 балла.
Наталья 06 мая 2023
Вкуснотища!
Это просто вкуснотища! Я обожаю шоколадный крем, и этот рецепт меня не разочаровал. Крем получился бархатистым и нежным, а вкус шоколада был насыщенным и глубоким. Я немного модифицировала рецепт, добавив немного ванили - это дало крему еще больше вкуса и аромата. Оценка - 5 баллов!
Оксана 06 мая 2023
Вкусно, но удалось только с третьей попытки
Крем получился вкусным, хотя я сделала несколько попыток, прежде чем получилось идеально. Все из-за того, что крем не получался настолько плотным, насколько я хотела. Но третья попытка оказалась удачной, и крем получился на самом деле бархатистым и шоколадным. Поэтому оценка - 4 балла.
Дарья 07 мая 2023
Кто не любит шоколад?
Отличный рецепт для любителей шоколада. Этот крем - настоящее воплощение шоколадного блаженства. Я не могу поверить, насколько просто было приготовить его. Крем получился гладким и кремовым, а вкус шоколада был просто невероятным. Оценка - 5 баллов!
Ирина 07 мая 2023
Не такой шоколадный, как я ожидала
Крем получился вкусным, но я ожидала, что в нем будет больше шоколада. В целом рецепт хороший, но нужно добавить больше шоколада или использовать более густое тесто. Я также добавила в крем пряности - корицу и мускатный орех, чтобы придать ему более глубокий и насыщенный вкус. Оценка - 4 балла.
Оставьте свой отзыв:
