Все рецепты

Маленькое шоколадное суфле (рецепт 2): пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.37
70 оценок
Маленькое шоколадное суфле (рецепт 2)
Доступно
Дёшево
Калорийно
20 мин
10 мин
4 порции

Ингредиенты:

Специальное тесто с черным шоколадом200 г
Сахар80 г
Ложка. для мидий2
Масло20 г
Жидкий крем100 мл
Яйца4
Сахарная пудра1 ст.л.
Соль1 щепотка

Приготовление:

1Разогрейте духовку th. 6-7 (200 ° С). Сливки довести до кипения с 50 г сахара. С огня растопить шоколад, разбитый на куски. Хорошо смешать. Вбейте яичные желтки, быстро взбивая.
2Взбейте яичные белки со щепоткой соли, затем добавьте оставшийся сахар, продолжая взбивать. Осторожно добавьте 1/3 яичных белков в шоколадную массу, затем добавьте остальные.
3Смажьте маслом и посыпьте 5 отдельных форм для суфле сахаром. Разлить препарат на три четверти и запекать 15 мин. посыпать сахарной пудрой и сразу же подавать.

Описание рецепта Маленькое шоколадное суфле (рецепт 2):

Вкусный кулинарный рецепт блюда несомненно запомнится вашим родным. Оригинальное сочетание ингредиентов делает этот рецепт уникальным на столе.

Этот рецепт включает такие ингредиенты как: специальное тесто с черным шоколадом, сахар, ложка. для мидий, их довольно просто отыскать в магазине.

Маленькое шоколадное суфле (рецепт 2) готовится доступно, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анна 02 марта 2021

Нежное и ароматное

Решила попробовать приготовить данное суфле и не пожалела. Получилось нежное и ароматное, прямо тает во рту. Хотела бы отметить, что рецепт действительно простой и доступный. Всем советую!

Марина 04 ноября 2022

Слишком сладкое

Суфле, конечно, получилось вкусным, но я ожидала, что оно будет менее сладким. Возможно, мне добавленного сахара было достаточно изначально, не нужно было также посыпать формочки сахаром. В остальном, рецепт действительно быстрый и простой.

Оксана 08 марта 2023

Выходит идеально

Подруга поделилась со мной этим рецептом и я не могу нарадоваться на результат. Уже дважды готовила суфле по этому рецепту. Всегда получается идеально - ровное, пушистое, сочное и нежное. Настоятельно рекомендую!

Наталья 12 марта 2023

Не для диеты

Если вы следите за своей фигурой, то этот рецепт вам точно не подходит. Суфле получилось очень калорийное, а я добавила еще и взбитые сливки сверху. Но если не беспокоиться о калориях, то это очень вкусно!

Татьяна 14 марта 2023

Просто великолепно

Рецепт просто великолепный. Суфле получилось нежное и вкусное, ароматное и пушистое. При этом готовится быстро и легко. Никаких проблем с выполнением рецепта не возникло. Очень рекомендую попробовать!

Елена 15 марта 2023

Несколько корки

Суфле вышло не плохое, но не идеальное. У меня образовалась небольшая корка сверху, хотя я его не перепекала. Возможно, это связано с характеристиками моей духовки. В целом вкус нежный и ароматный, но несколько портит общее впечатление корочка.

Людмила 16 марта 2023

Быстро и просто

Хочу поделиться своим опытом приготовления этого десерта. Рецепт действительно простой и быстрый, при этом получается очень вкусно. Нежное и пушистое суфле порадовало всех моих гостей. Буду приготовлять еще раз!

Дарья 17 марта 2023

Неудача из-за формочек

Пыталась приготовить этот десерт, но у меня не получилось. Я использовала свои старые формочки для суфле, которые были уже несколько лет в использовании, но из-за этого суфле приготовилось неоднородно и осталось жидким в середине. В следующий раз приобрету новые формочки. Всем рекомендую использовать необходимое оборудование!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать