Просто
Дорого
Калорийно
30 мин
2 ч 0 м
4 порции
Ингредиенты:
| 2,5 кг курицы | 1 |
| Пудинг со сморчками | 1 |
| Картофель мелкий | 1 кг |
| лук-шалот | 4 |
| Лук репчатый | 2 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Листья шалфея | 2 |
| Обезвоженные сморчки | 30 г |
| Масло | 80 г |
| Арахисовое масло | 2 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Увлажните сморчки. Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Очистить и нарезать лук и чеснок. Обжарить их на сковороде в масле.
2Кровяную колбасу и потроха нарезать кубиками. Добавьте их в сковороду с 1/3 сморчков, шалфеем, солью и перцем. Оставить вариться 2 минуты. Залейте этим препаратом птицу. Закройте отверстие и запекайте 2 часа, регулярно поливая.
3Картофель очистить. Очистить и измельчить лук-шалот. Нагрейте сливочное масло в кастрюле, добавьте картофель с луком-шалотом и остальными сморчками. Дайте приготовиться осторожно, регулярно помешивая. Выключите огонь, когда картофель станет мягким.
4Подавайте нарезанную курицу и ее начинку с жареным картофелем.
Превосходный кулинарный рецепт блюда несомненно понравится вашим гостям. Оригинальное сочетание вкусов делает этот рецепт незаменимым на кухне.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: 2,5 кг курицы, пудинг со сморчками, картофель мелкий, их довольно просто отыскать в ближайшем магазине.
Жареный цыпленок со сморчками готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Наталья 04 декабря 2021
Восхитительно!
Я приготовила этот цыпленок на ужин, и результат превзошел все мои ожидания! Картофель был невероятно ароматным, а начинка из сморчков и курицы - просто чудо! Мои гости были в восторге, и я точно буду готовить этот рецепт еще.
Ольга 20 ноября 2022
Хороший рецепт
Решила испечь эту курицу на выходные, и не пожалела. Картофель, правда, был немного пережарен, но в целом все было вкусно и аппетитно. Мой муж обожал начинку со сморчками, поэтому я точно буду готовить этот рецепт еще раз.
Алина 20 января 2023
Просто вкусно!
Я люблю экспериментировать с кулинарией, и этот рецепт стал одним из моих фаворитов! Цыпленок получается очень сочным и ароматным, а картофель со сморчками - это нечто! Я точно буду готовить этот рецепт еще много раз.
Марина 24 февраля 2023
Неплохо
Я люблю блюда с курицей и сморчками, поэтому решила попробовать этот рецепт. Цыпленок вышел очень сочным и мягким, а начинка была вкусная. Единственное, что мне не очень понравилось - это картофель, который получился немного суховатым и пережаренным. Но в целом рецепт неплох.
Ирина 15 марта 2023
Удивительно вкусно!
Этот рецепт - просто находка! Курица получается такой сочной и ароматной, что ты просто не можешь оторваться от нее. Картофель со сморчками - это просто сказка! Я готовила этот рецепт для своих друзей, и каждый из них наелся до отвала. Я точно буду готовить этот рецепт еще много раз!
Екатерина 16 марта 2023
Немного сложновато
Я не очень опытный повар, поэтому мне несколько раз пришлось заглядывать в рецепт, чтобы понять, что и как делать. Но в итоге все получилось - курица была вкусная и ароматная, а картофель со сморчками - очень вкусный гарнир. Единственное, что меня смутило - это время приготовления, которое оказалось довольно длительным.
Анна 16 марта 2023
Потрясающе!
Я готовила этот цыпленок для своей семьи на выходные, и они были в полном восторге от этого блюда! Курица получилась очень сочной и ароматной, а начинка со сморчками - это что-то невероятное! Я точно буду готовить этот рецепт еще много раз.
Нина 16 марта 2023
Хорошо, но не идеально
Курица получилась довольно вкусной и сочной, но начинка со сморчками у меня не очень получилась - она была немного суховатой. Картофель тоже был не совсем в моем вкусе - он получился немного пережаренным. Но в целом рецепт хороший.
Оставьте свой отзыв:
