Сложно
Дёшево
Высококалорийно
20 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Мука | 250 г |
| Яйца | 3 |
| Размягченное масло | 75 г |
| Для формы | 20 г |
| пекарские дрожжи | 20 г |
| Молоко | 100 мл |
| Соль | 2 ч.л. |
| Сахар | 2 ч.л. |
| Сироп из тростникового сахара | 100 мл |
| Ром | 50 мл |
| Банан | 1 |
| Карамбола | 1 |
| Темный шоколад | 50 г |
| Сахарная пудра | 50 г |
| Лимон | 0,5 |
| Серебряные драже | |
Приготовление:
1Насыпьте в фонтан в таз муку, соль и сахар. Растворите дрожжи в теплом молоке и вылейте его в центр. Взломайте яйца и вымесите все, пока не получите гладкое и эластичное тесто. Затем добавьте масло. Тесто, достаточно мягкое, должно оторваться от рабочей поверхности. Дайте ему подняться в миске, накрытой тканью, в течение 1 часа.
2Смажьте маслом плесень саварина. Распределить тесто и дать снова подняться в течение 1 часа. Разогрейте духовку th. 7 (210 ° C), затем выпекать торт 20 мин.
3Доведите сироп, смешанный с ромом и 10 мл воды до кипения. Сразу снимите с огня. Разложите саварин на решетке. Замочите его еще горячим в сиропе. Дайте полностью остыть, затем поместите его на сервировочное блюдо.
4Смешайте сахарную пудру и лимонный сок и нанесите кисточкой саварин этим препаратом. Дайте глазури застыть.
5Нарежьте банан на кусочки, карамболу и сделайте шоколадную стружку ножом.
6Украсить саварин всеми этими элементами, посыпать серебряными драже и сразу же подавать.
Отличный рецепт обязательно запомнится вашей семье. Интересное сочетание ингредиентов делает этот рецепт обязательным на столе.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: мука, яйца, размягченное масло, их легко найти в ближайшем магазине.
Снежный Саварин готовится сложно, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Анастасия 30 октября 2022
Не так уж и сложно
Несмотря на рейтинг сложности, я бы не назвала рецепт слишком сложным. С тестом пришлось повозиться, но оно получилось гладким и красивым. Готовка заняла немного времени, и в итоге мы получили восхитительное и аппетитное блюдо. Брали с собой на пикник, и все гости были в восторге!
Екатерина 03 марта 2023
Идеальное сочетание вкусов
Я не могу пройти мимо рецептов, в которых есть ром! Это блюдо поистине идеально - саварен получился мягким и нежным, а сироп дал ему нотку дополнительного вкуса и аромата. Бананы и карамбола были просто отличным акцентом. Шоколада немного не хватило, но это совершенно не испортило впечатление. Обязательно буду готовить еще раз!
Мария 11 марта 2023
Красота не фонтан, но вкус просто офигенный
Мне не очень удалось красиво оформить саварен, но вкусолюбители в нашей семье остались приятно удивлены. Сироп пропитал тесто настолько, что оно просто тает во рту. А вкус банана и карамболы дополнил торт еще одним интересным вкусом. В целом, я довольна результатом.
Алина 18 марта 2023
Высший класс
Как же вкусно! Это было наше первое знакомство с савареном, и мы остались в полном восторге. Рецепт был довольно простым и понятным, инструкция детальная, поэтому приготовление не вызывало трудностей. Главное - не жалеть банана и карамболы! Также я добавила в тесто немного цедры лимона, это дало блюду особый шарм. Советую всем любителям высококалорийных и вкусных десертов!
Анна 18 марта 2023
Неожиданный результат
Я ранее не пробовала саварен, поэтому была очень любопытна. Оказалось, что это не совсем торт, но и не пирог, а что-то среднее. Структура теста получилась невероятно воздушной и эластичной. Вкус сиропа и аромат рома добавили блюду оригинальности. Но я не ожидала, что этот десерт настолько мощный в плане калорийности! Рекомендую только для настоящих сладкоежек.
Марина 19 марта 2023
Очень вкусно!
Честно говоря, я не ожидала, что результат будет настолько изумительным. Я очень люблю тесто, и этот саварен меня просто поразил. Оно было таким мягким и пушистым! И еще приятно удивила карамбола - я не ожидала, что она впишется в это блюдо так хорошо. Сироп тоже не оставил равнодушной. В общем, отличный десерт! Насчет сложности готовки я бы поспорила, но результат стоит того.
Ирина 19 марта 2023
Не для слабонервных
Признаюсь честно, в процессе готовки у меня несколько раз закружилась голова. Дрожжи очень быстро начали работать, тесто поднималось, словно она живое. На мой взгляд, рецепт довольно сложный, особенно если вы не опытный пекарь. Но в итоге мы получили очень вкусный и красивый десерт, который запомнится надолго!
Ольга 19 марта 2023
Идеальный десерт для души
Это тот редкий случай, когда я действительно наслаждалась готовкой. Рецепт несложный, но приятно занятно. Тесто легко замешивается, а в конце получается настоящее произведение искусства! Сироп дал блюду особую глубину вкусов, а фрукты были вкусным и свежим дополнением. Я бы с удовольствием сделала это блюдо снова и порекомендовала его друзьям.
Елена 19 марта 2023
Положительный опыт
Решила попробовать приготовить саварен, не зная, что это такое. Сложность рецепта оказалась на высоком уровне, и без определенного опыта я бы не обошлась. Но все, оказалось, не так страшно - я получила неплохой результат. Карамбола и бананы добавили десерту неповторимый вкус, а в целом - мне понравилось поделиться этим блюдом с моими близкими.
Оставьте свой отзыв:
