Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
5 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Помело | 3 |
| Масло | 50 г |
| Гранулированый сахар | 100 г |
| Мед | 3 ст.л. |
| Лимон | 0,5 |
| Литр карамельного мороженого | 0,25 |
Приготовление:
1Возьмите цедру помело. Нарезать тонкими полосками. Бланшируйте их 3 минуты в кипящей воде. Обновите и слейте воду.
2Помело сырое очистить. Разделите их на четвертинки без кожицы.
3Нагрейте масло на сковороде. Добавьте сахар, мед и цедру. Готовьте, пока смесь не станет слегка карамелизированной. Добавьте четвертинки помело. Продолжайте готовить 2 минуты. В завершение выжмите сок лимона.
4Разложите четвертинки помело в розетках на тарелках. Залейте их карамельным соусом. Украсить каждый шариком мороженого. Подавать немедленно.
Отличный рецепт точно понравится вашим родным. Необычное вкусовое сочетание делает это блюдо обязательным на столе.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: помело, масло, гранулированый сахар, их просто отыскать в магазине.
Карамельный помело готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Дарья 03 июля 2022
Восхитительное сочетание вкусов!
Быстрый и простой рецепт, но результат превзошел все мои ожидания. Карамельный соус совершенно невероятный, помело дает нежный цитрусовый вкус, а мороженое придает дополнительную консистенцию. Просто великолепно!
Марина 18 января 2023
Неплохо, но не идеально
Я была немного разочарована результатом - карамельный соус был хорош, но я ожидала больше яркости и свежести вкуса от помело. Мороженое тоже не особенно впечатлило, как будто оно было заморожено несколько раз. Но в целом, блюдо было неплохим и яшариком мороженого я также наслаждалась.
Наталья 17 марта 2023
Помело - звезда блюда
Этот рецепт дико прост, но именно это мне и понравилось. Помело было открытием для меня – я ранее не пробовала этот фрукт, но в сочетании с карамельным соусом, он превращается в превосходное десертное блюдо. Настоятельно рекомендую всем попробовать!
Диана 04 апреля 2023
Вкусно, но очень калорийно
Рецепт попался мне случайно, и я была заинтригована сочетанием помело и карамелизированного соуса. Блюдо получилось вкусным, но мне показалось, что оно слишком калорийное для меня. Мороженое было также слишком сладким, поэтому я добавила немного свежей клубники, чтобы сбалансировать вкус. В целом, для тех, кто не боится калорий, это отличный десерт.
Ольга 07 апреля 2023
Готовила уже много раз, всегда получается отлично
Это один из моих любимых десертов и я готовлю его довольно часто. Помело можно заменить на другие цитрусовые фрукты, например, апельсин или грейпфрут, и соус все равно получится очень вкусным. Но я всегда возвращаюсь к помело, так как люблю его освежающий вкус. Рекомендую попробовать!
Оставьте свой отзыв:
