Просто
Дёшево
Калорийно
30 мин
35 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Филе телятины | 500 г |
| Лук | 1 |
| Капуста мелкая пакетированная | 1 |
| зеленая фасоль | 400 г |
| початки кукурузы | 200 г |
| Бульон из птицы | 500 мл |
| Густые сливки | 200 мл |
| Букет из эстрагона | 1 |
| Карри | 1 ст.л. |
| Перец чили | 1 щепотка |
| Дождь оливкового масла | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Лук очистить и пропустить через мясорубку. В форме для запекания растопить в оливковом масле 3 мин. Добавить нарезанную кубиками телятину и обжарить 5 мин.
2Влить куриный бульон. Добавьте перец чили и карри, накройте крышкой и тушите 15 минут.
3В большой объем соленой кипящей воды погрузить очищенные бобы, кукурузу в початках и нарезанную пакетную капусту на 10 мин.
4Слейте воду и добавьте в форму для запекания вместе с листьями эстрагона.
5Добавьте сливки, соль и перец и хорошо перемешайте. Варите на медленном огне 2 минуты, затем сразу подавайте.
Простой кулинарный рецепт блюда непременно запомнится вашим гостям. Оригинальное сочетание ингредиентов делает этот рецепт обязательным на столе.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: филе телятины, лук, капуста мелкая пакетированная, их весьма просто найти в ближайшем магазине.
Карри из телятины с эстрагоном, мини-кукурузой и стручковой фасолью готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.
Наталья 07 мая 2022
Неплохой рецепт, но можно улучшить
Приготовила карри по данному рецепту. В целом, блюдо получилось вкусным, но мне кажется, что не хватило немного специй, чтобы придать ему больше глубины вкуса. Мини-кукуруза в сочетании с телятиной выглядела и вкусила прекрасно. Но стручковая фасоль была немного переварена и некоторые бобы были неприятно жесткими. Возможно, следует добавить их в кастрюлю позже и варить чуть дольше, чтобы они стали более мягкими. В целом, хороший и легкий рецепт, который можно усовершенствовать.
Юля 04 января 2023
Блюдо порадовало своей простотой
Приготовила карри по данному рецепту на обед и была приятно удивлена своими кулинарными способностями! Блюдо оказалось очень легким, но одновременно с насыщенным вкусом. Телятина оказалась вкусной и сочной, а сочетание с мини-кукурузой и стручковой фасолью оказалось очень интересным. Листья эстрагона добавили нотку свежести, а карри и перец чили дали приятный острый вкус. При этом рецепт очень простой и не требует умения готовить на высшем уровне. В общем, очень рекомендую попробовать этот рецепт!
Елена 09 марта 2023
Вкусное блюдо за сравнительно маленькое время
Приготовила карри из телятины с эстрагоном, мини-кукурузой и стручковой фасолью, и готовое блюдо поразило меня своим вкусом! Телятина была такой мягкой, что просто таяла во рту, а мини-кукуруза и бобы были добавками прекрасного сочетания. Соус был также вкусным, смело можно было бы добавить больше карри для большей пикантности. Я заменила зеленую фасоль на замороженный микс овощей, но это абсолютно не повлияло на вкус и качество блюда. Удивительно, что я смогла приготовить такое вкусное блюдо всего за 30 минут. Очень рекомендую!
Алиса 14 марта 2023
Неплохой вариант, но не все овощи получились идеально
Когда я увидела этот рецепт, я была в восторге от его описания! Эти мягкие кусочки телятины, сочная кукуруза и широкие стручки фасоли - все это выглядело прекрасно на картинке. Я сделала все по инструкции, но у меня стручковая фасоль оказалась немного жестковата. Она была просто недоваренной и неудобоваримой. Мини-кукуруза была лучше, но она и так была достаточно мягкой. Кроме того, я положила меньше карри, чтобы не перебить вкус. В общем, я думаю, что для более опытных поваров это рецепт будет хорошо работать, но для меня он оставил некоторые желания нереализованными.
Катя 23 марта 2023
Вкусно и легко
Я сегодня приготовила это блюдо для семьи. Все остались в восторге от вкуса! Это было очень просто приготовить, и блюдо оказалось насыщенным и вкусным, но при этом легким и даже полезным. Я сделала некоторые изменения в рецепте - заменила телятину на куриное филе и использовала замороженные овощи вместо свежих, которых не было в магазине. Но это не повлияло на вкус блюда, прекрасное сочетание карри, сочной мягкой курицы и сладкой кукурузы было просто идеальным! Настоятельно рекомендую попробовать этот рецепт, это стоит того!
Марина 26 марта 2023
Неплохой и необычный рецепт
Отличное сочетание ингредиентов в этом рецепте! Я сделала это блюдо с курицей вместо телятины, и оно оказалось вкусным, но несколько сухим. Я думаю, это произошло из-за моих собственных ошибок при приготовлении, а не из-за рецепта. Я должна была добавить больше бульона, чтобы получить более сочное блюдо. Тем не менее, сочетание карри, оливкового масла, мини-кукурузы, курицы и стручковой фасоли было действительно вкусным и необычным. Я также добавила свежую петрушку, чтобы подчеркнуть некоторые из вкусов. В целом, неплохой рецепт, но следует продумать его мелкие детали при приготовлении.
Светлана 26 марта 2023
Очень вкусный ужин
Я готовлю довольно редко, поэтому будьте терпеливы со мной. Я попробовала приготовить карри из телятины с эстрагоном, мини-кукурузой и стручковой фасолью на ужин, и все получилось просто замечательно. Я заменила телятину на индейку, так как это было то, что было у меня дома, и результат, на мой взгляд, получился великолепным. Блюдо оказалось очень вкусным и насыщенным, но сочным и легким одновременно. Я дала ему стоять немного дольше, чем было указано в рецепте, чтобы соус стал более плотным, и это добавило некоторую глубину вкусу. В общем, я рекомендую этот рецепт всем, кто хочет попробовать что-то новое и вкусное.
Дарья 26 марта 2023
Хорошее сочетание вкусов, но нужно больше овощей
Я неожиданно для самой себя решила попробовать приготовить карри из телятины с эстрагоном, мини-кукурузой и стручковой фасолью, никогда не делала ничего подобного. Блюдо получилось вкусным, но мне показалось, что ему не хватало большего количества овощей. В рецепте было указано, что надо взять зеленую фасоль, капусту и кукурузу, но я думаю, что стоит добавить больше овощей в рецепт. Я использовала морковь и репчатый лук, и они подошли хорошо, но я думаю, что можно было бы добавить больше овощей. Однако в целом, сочетание карри, кукурузы и телятины было интересным, и я думаю, что рецепт стоит попробовать.
Оставьте свой отзыв:
