Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Филе телятины | 120 г |
| Батончик из говяжьего бульона | 1.5 |
| Вермишель рисовая | 50 г |
| Ростки фасоли | 40 г |
| Зеленый лук | 4 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Кафр уходит | 2 |
| Палочки из лемонграсса | 2 |
| Тертый свежий имбирь | 1 ч.л. |
| Свежие стебли кинзы | 6 |
| Nuoc mam | 1 ст.л. |
| Семена кунжута | 2 ст.л. |
Приготовление:
1Налейте в кастрюлю 1 литр воды с говяжьим бульоном, очищенным и измельченным чесноком, свежим имбирем, очищенным и измельченным лемонграссом, нарезанным зеленым луком, листьями кафра и нуок мам. Варить на медленном огне 10 мин.
2Тем временем замочите рисовую вермишель в теплой воде.
3Вымойте и слейте воду из ростков фасоли. Нарезать мясо очень тонкими ломтиками. Свежую кинзу вымыть и нарезать.
4Вынуть кафр из бульона, добавить вермишель, ростки фасоли и варить 3 минуты.
5Снимите бульон с огня, добавьте мясо и дайте ему покипеть в соке. Перед подачей посыпать кинзой и кунжутом.
Простой кулинарный рецепт несомненно понравится вашей семье. Оригинальное сочетание вкусов делает данный рецепт обязательным на кухне.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: филе телятины, батончик из говяжьего бульона, вермишель рисовая, их весьма просто найти в магазине.
Бульон по-тайски с телятиной и кунжутом готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Антонина 24 декабря 2021
Простой и вкусный
Захотелось чего-то легкого и необычного, поэтому решила попробовать приготовить этот бульон. Все ингредиенты были легко доступны и не поразили ценой. Результат вышел просто великолепный! Удивительный вкус и аромат, приятно теплое блюдо, которое сочеталось с белым сухим вином просто идеально! Рекомендую всем любителям экзотической кухни, этот рецепт точно не оставит вас равнодушными!
Мария 14 июля 2022
Слегка преобладает кунжут
Очень вкусный и легкий бульон, который является идеальным выбором для любителей экзотической кухни. Впечатление осталось двоякое, так как я чуть-чуть переборщила с кунжутом, и он немного перебил сам вкус бульона. Однако, честно скажу, что этот же кунжут сделал его атмосферу чуть мягче. Результат получился довольно хороший, и я порекомендую этот рецепт всем своим друзьям.
Лилия 12 февраля 2023
За этот рецепт - отдельное спасибо!
Хотелось чего-то новенького, легкого и вкусного. Остановилась на этом рецепте и не жалею об этом ни на минуту. Получилось действительно вкусно и интересно, оригинальный вкус и приятный аромат, при этом божественно прост и быстр в приготовлении. Скажу одно - этот рецепт и вправду золотой.
Ольга 08 марта 2023
Для любителей экзотики
Я любитель экзотических блюд, так что решила попробовать этот рецепт. Результат получился довольно искусственным вкусом, который немного портил общее впечатление, и я не совсем поняла, что стало не так. Возможно, мне просто не хватило опыта или я не смогла найти какие-то именно необходимые ингредиенты. Однако, даже так я нахожу этот рецепт довольно вкусным и интересным.
Юлия 16 марта 2023
Отличный выбор!
Я впервые попробовала этот бульон, когда подруга приготовила его у себя дома. Была приятно удивлена тем, насколько он легок и вкусен, при этом необычный. После этого эксперимента, я принялась за это дело сама, и могу сказать, что рецепт стоит своего внимания. Уверена, что многие оценят его, так как он прост в приготовлении и имеет приятный вкус. Рекомендую всем попробовать!
Екатерина 17 марта 2023
Легкий и освежающий
Бульон получился довольно неплохой, очень легкий и освежающий в своем вкусе. Но, увы, несколько недостаточно насыщенный, и не подходит для тех, кто предпочитает более насыщенные блюда. Однако, если хотите что-то легкое, то это - отличный вариант. И, к тому же, весьма экономный, так как все ингредиенты довольно дёшевы.
Полина 18 марта 2023
Порция витаминов
Отличный выбор для тех, кому нужны витамины и оригинальный вкус. Получился довольно легкий, но насыщенный бульон, и весьма быстрый в изготовлении. Все ингредиенты - легко доступные на рынке, а соотношение мяса и овощей - идеально. Отличный рецепт, если хотите приготовить что-то новое и легкое.
Нина 18 марта 2023
Необычно, но...
Решила попробовать этот бульон, так как мне нужен был небольшой кулинарный эксперимент. Получилось довольно необычно и заметно лучше, чем я ожидала, но я бы не назвала его самым удивительным из всех, что пробовала. Как по мне, чего-то не хватило в основном блюде. Однако некоторые мои знакомые, определенно, оценят этот бульон на много лучше, и я бы порекомендовала им его попробовать.
Оставьте свой отзыв:
