Все рецепты

Карри овощи (рецепт 3): пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.81
164 оценки
Карри овощи (рецепт 3)
Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
25 мин
4 порции

Ингредиенты:

Мини-баклажаны200 г
Морковь200 г
Красный молодой лук200 г
Кабачки маленькие200 г
Кокосовое молоко500 мл
Очищенный горох2 ручки
Пучок кориандра0,5
карри порошок2 ст.л.
Оливковое масло2 ст.л.
Соль
Перец

Приготовление:

1Очистите все овощи: очистите морковь и нарежьте все кусочками.
2В большой сотейнике разогрейте масло. Посыпать карри и перемешивать 1 мин. Добавьте овощи и кокосовое молоко. Соль.
3Накройте сотейник крышкой и тушите 10 минут на слабом огне. Снимите крышку и продолжайте готовить 10 минут.
4Отрегулируйте заправку и подавайте, посыпав кинзой.

Описание рецепта Карри овощи (рецепт 3):

Отличный кулинарный рецепт несомненно понравится вашей семье. Интересное сочетание ингредиентов делает этот рецепт незаменимым на кухне.

Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: мини-баклажаны, морковь, красный молодой лук, их достаточно просто отыскать в магазине.

Карри овощи (рецепт 3) готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Марина 17 июня 2022

Отличный рецепт!

Я очень люблю овощи, поэтому решила приготовить этот рецепт. Результат превзошел все мои ожидания! Овощи получились нежными и сочными. Карри порошок придает им оригинальный вкус. Я добавила немного перца и получилось очень ароматно. Очень быстро и просто готовится, рекомендую!

Катя 07 октября 2022

Необычный вкус

Хочу отметить, что рецепт действительно очень простой и быстрый. Но, возможно, этот рецепт не подойдет всем. Я люблю овощи, но карри порошок для меня был немного слишком ярким. Возможно, стоит добавить его чуть меньше или даже вовсе исключить из рецепта. В целом, блюдо получилось вкусным и оригинальным.

Лена 15 января 2023

Быстрый ужин

Прекрасный рецепт для быстрого ужина. Очень просто и быстро готовится, а получается очень вкусно и красиво. Я люблю смело экспериментировать с овощами, и это блюдо отлично подходит для этого. Добавила немного сахара, чтобы уменьшить яркость вкуса. Результат меня полностью удовлетворил, и я обязательно буду готовить это блюдо еще раз.

Анна 06 февраля 2023

Чуть-чуть добавила свое

В целом, рецепт очень простой, но я решила добавить свою нотку. Добавила сладкий перец и чуть-чуть кокосового масла. Блюдо получилось нежным и сочным, с богатым вкусом. Карри порошок вроде бы не совсем мой вкус, но весьма интересный. Рецепт явно стоит попробовать, только возможно, придется немного изменить в соответствии с вашими предпочтениями.

Оксана 16 марта 2023

Отлично!

Очень простой рецепт, но результат действительно превосходный. Овощи получаются нежными и сочными, а кокосовое молоко придает блюду особую тонкость. Я добавила соль и черный перец по вкусу, и это сделало блюдо еще более вкусным. Карри порошок тоже хорошо сочетается со вкусом овощей. Рецепт подходит для всех, особенно для тех, кто хочет быстро и легко приготовить вкусный ужин.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать