Доступно
Дёшево
Калорийно
20 мин
40 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Желательно органическое картофельное пюре | 500 г |
| Молоко | 120 мл |
| Шарик из моцареллы | 1 |
| Масло | 40 г |
| Панировочные сухари мелкие | 75 г |
| Нейтральное масло виноградных косточек | 100 мл |
| Ветки базилика | 4 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Картофель очистить, нарезать кубиками.
2Положите кубики в кастрюлю, залейте их холодной водой и посолите крупной солью. Готовьте их минут двадцать. Кончиком ножа проверьте степень готовности.
3Слейте воду из картофеля. Пропустите их через мельницу для овощей или разомните в картофелесушителе.
4Мякоть выложить в кастрюлю на слабом огне. Слегка подсушите пюре, перемешивая деревянной ложкой.
5Масло порезать кусочками. Добавьте масло в затор и тщательно перемешайте.
6Нагрейте молоко в кастрюле или в микроволновой печи. Добавьте его в затор и снова энергично перемешайте.
7Порежьте шарик моцареллы на кусочки. Добавьте их в затор и перемешайте. Добавьте соль и перец. Дайте пюре остыть до комнатной температуры, затем храните его 2 часа в холодильнике.
8Почистите базилик и нарежьте его. Добавьте его в холодный затор и перемешайте.
9Сформируйте около двадцати крокетов.
10Обваляйте их в панировочных сухарях.
11Обжарьте крокеты в горячем масле. Браун их на всех лицах в течение 5 минут. Положите их на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки жира.
Простой рецепт блюда несомненно понравится вашим гостям. Интересное сочетание ингредиентов делает этот рецепт уникальным на кухне.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: желательно органическое картофельное пюре, молоко, шарик из моцареллы, их просто найти в ближайшем магазине.
Картофельные крокеты с моцареллой готовится доступно, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Елена 19 марта 2023
Отличное блюдо для семейного ужина
Картофельные крокеты с моцареллой - удивительно вкусное блюдо! Я приготовила их для нашего семейного ужина и все в полном восторге. Легко и быстро готовятся, а главное - очень аппетитно. Рекомендую попробовать!
Марина 21 марта 2023
Прекрасное сочетание картофеля и моцареллы
Мне очень понравился этот рецепт! Картофельные крокеты с моцареллой получились вкусными и сытными. Особенно я ценю, что в них нет никаких вредных ингредиентов. Это прекрасный вариант для здорового ужина или ланча.
Анна 28 марта 2023
Отличный выбор для вегана
Я очень благодарна за этот рецепт, поскольку он идеально подходит для веганов. Я заменила молоко на растительное, и крокеты получились такими же вкусными и аппетитными, как и оригинальный рецепт. Рекомендую всем, кто ищет варианты блюд без продуктов животного происхождения!
Михаил 28 марта 2023
Отличное блюдо для посиделок с друзьями
Я готовил картофельные крокеты с моцареллой на днях для своих друзей, и блюдо пользовалось огромным успехом! Всем очень понравился необычный вкус и сытность крокетов. Я рекомендую этот рецепт всем, кто хочет удивить своих гостей чем-то новым и интересным.
Даша 30 марта 2023
Хороший выбор для детей
Мои дети очень любят картофель и сыр, так что картофельные крокеты с моцареллой - отличный выбор для них. Готовить их очень просто и быстро, а дети обожают их вкус. Осталось только выяснить, как сделать их менее калорийными!
Ксения 30 марта 2023
Великолепно!
Это блюдо просто великолепно! Я обожаю картофель, а моцарелла добавляет ему неповторимый вкус. Крокеты готовятся очень быстро, а получаются настолько аппетитные, что их трудно оторвать от них глаз. Я влюбилась в это блюдо и буду готовить его часто!
Ольга 30 марта 2023
Немного скучно, но всё же вкусно
Картофельные крокеты с моцареллой - вкусное блюдо, но мне показалось, что в нём недостаточно характера. Возможно, это из-за того, что я люблю более острые и ароматные блюда. Но если вы любите простые и нежные блюда, то этот рецепт вполне для вас.
Ирина 30 марта 2023
Шикарные крокеты с моцареллой
Быстро, просто и очень вкусно! Картофельные крокеты с моцареллой - самый лучший выбор для ланча или перекуса. Я уже готовила их несколько раз и каждый раз они оказываются просто шикарными. Один из моих самых любимых рецептов картофельных блюд!
Оставьте свой отзыв:
