Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
40 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Песочное тесто из чистого сливочного масла | 1 |
| Филе лосося | 350 г |
| Побеги шпината | 250 г |
| Яйца | 4 |
| лук-шалот | 2 |
| Цельные жидкие свежие сливки | 200 мл |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Раскатать песочное тесто на противне и проткнуть вилкой дно. Лук-шалот очистить и мелко нарезать.
2Нагрейте оливковое масло в форме для запекания с луком-шалотом и нарезанным кубиками лососем в течение примерно десяти минут на среднем огне. Добавьте промытые, осушенные и нарезанные листья шпината и дайте им упасть на слабом огне. Посолить и поперчить и отложить.
3Разогрейте духовку до 200 ° C.
4Разбейте все яйца в миску. Взбить их венчиком или вилкой со сливками.
5Выложите смесь шпината и лосося в оболочку для пирога. Вылейте сверху яйца со сливками.
6Выпекать при 200 ° C около 30 минут. Подавать горячим.
Киш из шпината и лосося - это отличное блюдо, которое готовится быстро и легко. Шпинат, лось и песочное тесто из сливочного масла гармонично сочетаются вместе, создавая яркий и насыщенный вкус. Этот рецепт, несмотря на свою простоту, поразит ваши вкусовые рецепторы и станет любимым блюдом в вашей семье!
Для приготовления киша из шпината и лосося не нужно иметь каких-то особых навыков, а также покупать дорогие ингредиенты. Филе лосося, побеги шпината, яйца, лук-шалот, свежие сливки и песочное тесто - все это вы можете приобрести в обычном супермаркете. Стоимость ингредиентов довольно низкая, а на приготовление у вас уйдет всего 40 минут.
Киш из шпината и лосося отлично подходит для тех, кто хочет приготовить быстрый ланч или простой ужин. Это блюдо подойдет и для торжественных мероприятий, если вы хотите порадовать своих гостей чем-то необычным. Киш можно подавать горячим или холодным, в зависимости от ваших предпочтений. Также можно подать его в качестве закуски или дополнения к основному блюду.
Блюдо очень калорийно, так как содержит в себе много сливок и масла, однако это не мешает добавить его в свой рацион. Главное - не есть его слишком часто. Если вам нужен более диетический вариант, вы можете заменить сливки на обезжиренное молоко и уменьшить порцию песочного теста.
Рецепт представлен в лаконичном формате, с пошаговыми инструкциями и фотографией готового блюда. Выбранные ингредиенты прекрасно дополняют друг друга, и вы точно останетесь довольны результатом.
Киш из шпината и лосося можно сочетать с другими блюдами, например, с салатом из свежего овощей или картофельным пюре. Если вы хотите добавить к чашке кофе или чаю что-то вкусное и питательное, то киш из шпината и лосося - это отличный выбор.
Не смотря на свой вкус и изысканный вид, приготовление киша из шпината и лосося довольно несложно и займет у вас всего 20 минут на подготовку. Так что если вы хотите порадовать своих близких по-настоящему вкусным и полезным блюдом, обязательно попробуйте этот рецепт. Вы точно не останетесь разочарованы!
