Все рецепты

Брокколи и томатный киш: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.27
151 оценка
Брокколи и томатный киш
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
10 мин
45 мин
4 порции

Ингредиенты:

Кондитерские изделия1
Хорошая голова брокколи1
Томатное пюре2 ч.л.
Яйца2
Яичные желтки2
тертый сыр40 г
Жидкий крем200 мл
Мука2 ст.л.
Масло5 г
Соль
Перец

Приготовление:

1Сливочное масло с 5 г сливочного масла и муки. Выложите на него песочное тесто и при необходимости выровняйте края. Накройте листом бумаги для выпечки. Украсить сушеными овощами и запекать при 200 ° C 20 минут.
2Срежьте верхушки головки брокколи.
3Поместите их в кастрюлю с кипящей подсоленной водой на 3 минуты. Сразу охладите их в воде с кубиками льда. Слейте их.
4В салатнике взбейте 2 целых яйца и 2 желтка с жидкими сливками, солью и перцем.
5Намажьте томатное пюре на оболочку пирога, украсьте брокколи и полейте тертым сыром. Вылейте на эту основу смесь яиц и сливок. Выпекать при 180 ° C (th 6) 25 мин.

Описание рецепта Брокколи и томатный киш:

Брокколи и томатный киш - простое и быстрое блюдо, идеальное для ужина или легкого обеда. Для приготовления этого блюда вам понадобятся кондитерские изделия, хорошая голова брокколи, томатное пюре, яйца, яичные желтки, тертый сыр, жидкий крем, мука, масло, соль и перец.

Начните с подготовки теста. Смешайте муку и сливочное масло и выложите на песочное тесто. При необходимости выровняйте края. Накройте листом бумаги для выпечки. Украсить сушеными овощами и запекать при 200 ° C 20 минут.

Далее нарежьте верхушки головки брокколи и поместите их в кастрюлю с кипящей подсоленной водой на 3 минуты. Сразу охладите их в воде с кубиками льда и сливать. В салатнике взбейте 2 целых яйца и 2 желтка с жидкими сливками, солью и перцем.

После того, как тесто будет готово, намажьте томатное пюре на оболочку пирога, украсьте брокколи и полейте тертым сыром. Вылейте на эту основу смесь яиц и сливок. Выпекать при 180 ° C (th 6) 25 мин.

Брокколи и томатный киш - это низкокалорийное блюдо средней калорийности. В каждой порции содержится много витаминов и минералов, что делает его очень полезным. Оно также очень просто в приготовлении и стоит недорого.

Это блюдо идеально подойдет для тех, кто следит за своей фигурой, а также для тех, кто хочет приготовить легкий и вкусный обед или ужин для своей семьи.

Вы можете сервировать брокколи и томатный киш с салатом или другими овощными блюдами, такими как морковь или кабачки. Оно также отлично сочетается с картофелем или рисом.

В целом, этот рецепт очень прост и понятен, и содержит всех необходимых шагов для приготовления вкусного и полезного блюда. Фотография готового блюда поможет вам представить, как оно должно выглядеть. Не стесняйтесь экспериментировать с ингредиентами и добавлять свой собственный вкус к этому блюду.

Рекомендуем попробовать