Все рецепты

Клементина и суфле из манго: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.87
109 оценок
Клементина и суфле из манго
Просто
Дёшево
Калорийно
30 мин
25 мин
4 порции

Ингредиенты:

Маленькое манго1
Необработанный клементин1
Засахаренный клементин1
Яйца4
Сахар60 г
Молоко300 мл
Крахмал25 г
Масло20 г

Приготовление:

1Разрежьте манго и удалите мякоть. Смешайте это с мелким пюре.
2Вылейте молоко в кастрюлю и нагрейте. Отделите желтки от белков яиц. В миске взбейте яичные желтки с 50 г сахара, пока смесь не станет белой, затем добавьте кукурузный крахмал.
3Постепенно добавляйте горячее молоко при взбивании, затем вылейте все обратно в кастрюлю и на медленном огне загустейте. Добавьте пюре манго и тертую цедру клементина и хорошо перемешайте.
4Взбейте яичные белки, пока они не станут густыми, и аккуратно добавьте их в препарат.
5Разогрейте духовку до 200 ° C (т. Е. 6/7). Небольшие формы для суфле смажьте маслом и посыпьте остальным сахаром (дно и бока посыпьте сахаром).
6Разложите изделие по формочкам и запекайте 12-15 минут. Подавайте сразу же, посыпав клементином, нарезанным тонкими палочками.

Описание рецепта Клементина и суфле из манго:

Простой рецепт точно понравится вашим родным. Интересное вкусовое сочетание делает данный рецепт уникальным на столе.

Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: маленькое манго, необработанный клементин, засахаренный клементин, их легко отыскать в ближайшем супермаркете.

Клементина и суфле из манго готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анастасия 07 декабря 2021

Неплохой десерт

Этот десерт оказался довольно неплохим. Он легкий, не слишком сладкий и приятно пахнет манго. Однако мне кажется, что ему не хватает какой-то особой изюминки. В целом, я осталась довольна, но не буду готовить его слишком часто.

Елена 28 августа 2022

Отличный десерт

Мне очень понравился этот десерт! Манго и клементин здесь просто идеально сочетаются, а суфле получается очень нежным и воздушным. Я бы порекомендовала этот десерт всем любителям фруктовых десертов - он точно понравится!

Ольга 22 марта 2023

Вкусный, но сложный

Этот десерт был довольно сложным в приготовлении, потому что я не очень хорошо разбираюсь в тонкостях приготовления суфле. Тем не менее, результат стоил того - он оказался довольно вкусным. Манго добавляет десерту мягкий фруктовый вкус, а клементин - яркий цитрусовый аромат. В целом, я довольна, хотя, вероятно, не буду готовить его слишком часто из-за сложности приготовления.

Ирина 26 марта 2023

Волшебный десерт

Этот десерт - настоящее волшебство! Ключевым ингредиентом здесь является манго, которое придаёт суфле нежный и сладкий вкус. Клементин добавляет ему яркий цитрусовый аромат. Я никогда не пробовала ничего подобного, и честно говоря, я была в полном восторге от результата! Буду готовить его снова и снова!

Дарья 29 марта 2023

Десерт на любителя

Я люблю манго, но к сожалению, этот десерт не оправдал моих ожиданий. Я ожидала, что он будет более сладким и насыщенным, но он оказался довольно лёгким и воздушным. Это, конечно, не есть плохо - просто он не совсем мой вкус. В целом, я могу порекомендовать этот десерт людям, которые любят лёгкие и не очень сладкие десерты.

Людмила 29 марта 2023

Прекрасный десерт

Это был настоящий прекрасный десерт! Манго и клементин в нем комбинации, которую я никогда не пробовала раньше, и суфле просто улетает в рот. Я бы порекомендовала этот десерт всем любителям фруктовых десертов - он идеально подходит для любой вечеринки или специального случая.

Мария 29 марта 2023

Неплохо, но не впечатлило

Я приготовила этот десерт вчера, но не была особо впечатлена. Он вкусный, конечно - манго прекрасно сочетается с клементином, и суфле получается очень лёгким и воздушным. Однако мне кажется, что этот десерт не идеален для людей, которые любят более насыщенные десерты. Если вы любитель лёгких десертов - это точно для вас, но лучше от тяжёлых десертов стоит воздержаться.

Александра 29 марта 2023

Лучший десерт на свете

Это был просто лучший десерт на свете! Я люблю фрукты, особенно манго и клементины, и это сочетание оказалось просто идеальным. Суфле получился очень легким и воздушным, и мне очень понравилось, как манго добавляет десерту сладкий и мягкий вкус. Я рекомендую этот десерт всем фанатам фруктов и сладостей - вы не пожалеете, если приготовите его самостоятельно.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать