Просто
Дорого
Среднекалорийно
20 мин
8 порций
Ингредиенты:
| Маракуйя | 2 |
| Свежий лосось без кожи | 400 г |
| Маленькое манго | 1 |
| Яблоко Гренни Смит | 1 |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Органическая известь | 1 |
| Веточки чеснока | 8 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Убедитесь, что ваш кусок лосося не содержит костей. В противном случае удалите их плоскогубцами. Нарезать тартар из мякоти.
2Разрежьте маракуйю пополам. Зачерпните мякоть чайной ложкой.
3Возьмите цедру и сок лайма.
4Вымойте яблоко, нарежьте дольки вокруг центральной сердцевины, а затем нарежьте их небольшими кубиками.
5Очистите манго, нарежьте дольками центральную сердцевину, затем нарежьте мякоть небольшими кубиками.
6Нарезать чеснок.
7В салатнице смешайте тартар из лосося с яблоком, манго, мякотью маракуйи, соком лайма, чесноком, оливковым маслом, солью и перцем.
8Украсить баночки тартаром из лосося. Украсить цедрой лимона.
Простой кулинарный рецепт блюда точно придется по вкусу вашей семье. Необычное сочетание ингредиентов делает данное блюдо уникальным на столе.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: маракуйя, свежий лосось без кожи, маленькое манго, их просто найти в магазине.
Тартар из манго и маракуйи из лосося готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 8 порций.
Ольга 09 мая 2021
Оригинальный вкус
Я решила приготовить этот тартар на вечеринку. Блюдо получилось очень оригинальным и вкусным. Все гости оценили его по достоинству и многие спросили рецепт. Однако, ингредиенты настолько дорогие, что я не уверена, что решусь повторить этот рецепт в ближайшее время.
Анастасия 28 октября 2022
Простой и быстрый рецепт
Я не очень люблю готовить, но этот тартар оказался действительно очень простым и быстрым в приготовлении. Ингредиенты можно было купить в ближайшем супермаркете. К тому же, блюдо получилось очень вкусным и красивым на вид. Обязательно повторю этот рецепт на следующей вечеринке!
Иван 01 декабря 2022
Не для всех
Я попробовал этот тартар у друга и был немного разочарован. Несмотря на красивый внешний вид, мне не очень понравился необычный вкус с добавлением манго и маракуйи. Но в целом, для любителей экспериментировать в кулинарии, это блюдо может быть интересным.
Мария 22 января 2023
Перфектно для летней вечеринки
Я готовлю тартар из лосося уже несколько раз, но этот рецепт с маракуйей и манго - просто бомба. Блюдо получается очень легким и свежим, идеально для летней вечеринки. Гости оценили блюдо по достоинство, и я с удовольствием продолжу готовить этот рецепт и на будущих вечеринках.
Лилия 23 января 2023
Красивая подача
Отличный рецепт, блюдо получается очень вкусным и необычным, особенно сочетание с маракуйей и манго. Но самое главное, что его очень красиво можно подать на стол - в баночках с цедрой лимона. Очень порадовало, что все гости на вечеринке оценили этот тартар и, конечно, спросили рецепт.
Дарья 25 февраля 2023
Дорого
Блюдо получается очень оригинальным и вкусным, однако ингредиенты настолько дорогие, что это блюдо скорее всего не каждый себе позволит. Пришлось чуть-чуть подкорректировать рецепт, заменив некоторые ингредиенты более доступными, но в целом, блюдо все равно получилось вкусным.
Юлия 06 марта 2023
Быстро и вкусно
Отличный рецепт, блюдо получается очень вкусным и легким. При этом приготовить его можно очень быстро - всего 20 минут на подготовку. Я готовила тартар на ужин с друзьями и они остались очень довольны. Буду готовить это блюдо еще.
Татьяна 12 марта 2023
Не для детей
Я решила попробовать приготовить этот тартар для детей на день рождения моей маленькой дочки. Однако оказалось, что дети не очень любят необычные сочетания вкусов, так что это блюдо больше подойдет для взрослой аудитории. Но я все равно оценила красоту и оригинальность блюда.
Оставьте свой отзыв:
