Просто
Дёшево
Калорийно
30 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| томаты черри | 400 г |
| Клубника | 250 г |
| Лайм | 2 |
| Сахар | 240 г |
| Ваниль | 1 гвоздика |
| Зеленая горчица | 1 ч.л. |
| Жидкий крем | 500 мл |
| Яичные желтки | 4 |
| Зеленые капли пищевого красителя | 3 |
Приготовление:
1В кастрюле смешайте сливки с горчицей и соком лайма.
2Довести до кипения и снять с огня.
3В миске взбейте яичные желтки со 120 г сахара, пока смесь не станет белой. Сбрызнуть сливками и продолжать взбивать. Верните все в кастрюлю и на медленном огне нагрейте, постоянно помешивая деревянной ложкой, пока сливки не покроют ложку. Добавьте краситель, дайте остыть и поставьте в мороженицу. Поместите в морозильную камеру на 6 часов.
4Вымойте клубнику и помидоры, затем слейте воду. Помидоры разрезать пополам и засеять. Половину помидоров заправьте клубникой. Вторую половину положите в небольшую кастрюлю с 120 г сахара, 40 мл воды и нарезанными стручками ванили.
5Варить 8-10 минут, удалить стручок и перемешать.
6На 4 веррины разделите помидоры и нарезанные кусочками клубнику. Влейте чуть теплый сироп и уберите в холодильник.
7Подавать суп охлажденным с шариком горчичного мороженого.
Вкусный рецепт несомненно придется по вкусу вашей семье. Оригинальное сочетание вкусов делает это блюдо незаменимым на кухне.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: томаты черри, клубника, лайм, их весьма легко найти в ближайшем супермаркете.
Клубнично-томатный суп, мороженое из зеленой горчицы готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Анна 28 июля 2021
Освежающее блюдо на жаркий день
Суп получился легким, освежающим. Идеальный вариант для обеда в жаркую погоду. Мороженое с горчицей дала необычный вкусовой акцент. Мне понравилось, но мужу горчица не очень понравилась.
Екатерина 02 января 2023
Необычный вкус и простой рецепт
Я не представляла как клубнику и помидоры можно сочетать вместе, но получился очень вкусный суп. Мороженое с зеленой горчицей добавило индивидуальности в блюдо. Рецепт оказался простым и быстрым в приготовлении.
Марина 18 февраля 2023
Нетипичное блюдо для меня
Суп получился интересным, но для меня он был необычным, не похожим на традиционные блюда, которые я готовлю. Мороженое с горчицей окружающие оценили больше, чем я. Обязательно попробую сделать его еще раз, возможно, мне больше понравится в следующий раз.
Ольга 15 марта 2023
Оригинальное сочетание вкусов
Не ожидала, что клубника и помидоры так хорошо сочетаются. Суп получился легким, но при этом сытным. Мороженое с зеленой горчицей дало еще больше оригинальности блюду. Рецепт простой и быстрый, понравилось.
Лена 17 марта 2023
Неожиданный союз клубники и помидоров
Данный рецепт для меня был неожиданным и интересным. Я не представляла, что клубника и помидоры могут быть совместимыми в одном блюде, но суп оказался вкусным. Мороженое с горчицей не понравилось, к сожалению.
Маргарита 22 марта 2023
Отличный десертный суп
Суп получился настолько вкусным, что я считаю его отличным десертом для летнего вечера. Мороженое с горчицей добавляет особенной пикантности. Рецепт простой и быстрый, уверена, что вернусь к нему еще не раз.
Дарья 23 марта 2023
Интересная комбинация вкусов
Суп мне понравился, но горчица была слишком яркой для меня. Как новая и необычная комбинация, блюдо, конечно, интересно и оригинально. Рецептом довольна, но уберу горчицу в следующий раз.
Наталья 26 марта 2023
Зимний суп в летнем исполнении
Суп получился настоящим открытием для меня, так как я не пробовала комбинацию клубники и помидоров. Мороженое с горчицей было огромным плюсом. Я бы рекомендовала это блюдо, как интересный зимний суп в летнем исполнении.
Оставьте свой отзыв:
