Просто
Дорого
Калорийно
20 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Свежий трюфель | 1 |
| Очень холодные сливки для взбивания | 250 мл |
| Уровень растворимого кофе | 1 ст.л. |
| Яичные желтки | 4 |
| Сахарная пудра | 75 г |
| Свежее молоко | 300 мл |
| Мягкое масло | 30 г |
| Каштаны | 4 |
Приготовление:
1Нагрейте молоко с растворимым кофе, чтобы оно растворилось. Взбейте яичные желтки с сахаром, постепенно добавляя кофейное молоко. 2 Вылейте все в кастрюлю и варите на среднем огне до загустения, постоянно помешивая и доводя до кипения. Поместите кастрюлю в емкость, наполненную кубиками льда, постоянно помешивая, пока сливки не станут теплыми. Вмешайте масло кусочками и перемешайте, пока оно не растает.
2Разлейте крем по отдельным чашкам и дайте остыть. Используйте электрический миксер, чтобы взбить очень холодные взбитые сливки до плотных взбитых сливок. Оставить в холодильнике.
3Когда будете готовы к подаче, посыпьте кофейные кремы измельченными засахаренными каштанами. Добавьте тертый трюфель во взбитые сливки и наслаждайтесь кофейными кремами.
Великолепный рецепт блюда непременно запомнится вашей семье. Интересное сочетание вкусов делает данное блюдо незаменимым на кухне.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: свежий трюфель, очень холодные сливки для взбивания, уровень растворимого кофе, их просто отыскать в ближайшем супермаркете.
Кофейные сливки и взбитые сливки с трюфелем готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Анна 17 августа 2022
Легкий и вкусный десерт!
Приготовила этот десерт в выходной день и осталась довольна результатом! Крем оказался очень легким, но при этом насыщенным кофейным вкусом. Добавление трюфеля взбитым сливкам придаёт десерту необычную нотку. Однако, учтите, что ингредиенты на самом деле дорогие, поэтому десерт вышел совсем не дешевым.
Лиза 17 ноября 2022
Роскошный и радующий глаз десерт!
Этот кофейный десерт - настоящая находка для тех, кто любит необычные и вкусные десерты! Цвет и текстура крема вызывают восторг ещё до того, как вы его попробуете. А когда пробуешь, это просто нечто! Крем очень нежный и кремовый, а трюфельные взбитые сливки обеспечивают интересный контраст. Рецепт довольно простой, но результат выглядит и вкусит дорого!
Татьяна 09 апреля 2023
Неожиданный десерт!
Я ожидала, что этот десерт будет очень сладким, но на самом деле он оказался необычно гармоничным вкусом. Крем получился нежным и кремовым, а трюфельные взбитые сливки добавили интересную нотку. Однако, я не могу сказать, что это мой любимый десерт. Может быть, потому что я не очень люблю кофе. Но если вам нравится кофе - обязательно попробуйте этот десерт!
Ирина 14 апреля 2023
Отличный десерт для проведения вечера в компании!
Этот десерт понравился всем, кто был приглашен на мой вечер! Я не ожидала, что так простой рецепт может дать такой насыщенный вкус. Все гости были в восторге от взбитых сливок с трюфелем - это настоящий шедевр! Рецепт очень простой, поэтому десерт можно сделать за несколько минут, но результат просто потрясающий!
Надежда 19 апреля 2023
Вкусный десерт, но может быть лучше
Отзываюсь о десерте Кофейные сливки и взбитые сливки с трюфелем. Крем получился очень нежным и кремовым, а взбитые сливки с трюфелем добавляет интересный контраст вкусов. Однако, я предпочитаю более насыщенные ощущения и была бы рада, если бы в десерте было больше кофе и трюфеля. В целом, десерт вкусный и приятный, но мне не хватило глубины вкусов.
Дарья 19 апреля 2023
Нежный и по-особенному вкусный десерт!
Этот десерт является прекрасным воплощением нежности и аристократичности в кулинарии! Крем получился чрезвычайно нежным, почти пенным, и очень вкусным благодаря кофе. Взбитые сливки с трюфелем оказались открытием для меня - эта нотка вкуса добавила скрытой глубины в десерт, благодаря которой блюдо стало по-особенному вкусным. Рецепт оказался несложным - я никогда не считала себя мастером в кулинарии, но справилась легко. Рекомендую всем!
Ольга 30 апреля 2023
Просто замечательно!
Пока я готовила этот кофейный десерт, у меня были определенные сомнения, потому что я не испытываю привязанности к кофе. Но когда я попробовала десерт, мои сомнения превратились в восторг! Крем очень нежный и кремовый, а взбитые сливки с трюфелем добавляют пряный и изысканный вкус. Этот десерт идеально подходит для особых случаев или просто для поедания в компании с любимыми людьми.
Мария 30 апреля 2023
Неплохо
Десерт по готовке далеко не из сложных, но я ожидала от него более выраженного кофейного вкуса. Крем получился нежным и довольно калорийным, но чувствовался главным образом кремовый вкус. Взбитые сливки с трюфелем добавляют интересной нотки вкуса, но я бы хотела большего количества трюфеля. В целом, десерт неплох, но мне не хватило выраженности вкусов.
Оставьте свой отзыв:
