Все рецепты

Конфи головки чеснока: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.43
146 оценок
Конфи головки чеснока
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
60 мин
4 порции

Ингредиенты:

Головки чеснока4
Копченая грудинка4 ломтика
Бальзамический уксус1 ст.л.
красное вино50 мл
Оливковое масло4 ст.л.
Перец

Приготовление:

1Оберните каждую головку чеснока ломтиком копченого бекона. Удерживайте их, обернув вокруг них веревку. Поместите их в смазанную маслом посуду, достаточно большую, чтобы вместить их. Сбрызните их оливковым маслом. Выпекайте их 50 мин. В разогретой духовке 4-го числа. 6 (180 ° С).
2Налейте в форму для запекания бальзамический уксус и красное вино. Перец в мельнице. Продолжайте готовить в духовке еще 10 минут.
3Подавайте чесночные головки с ломтиками тостов. Туда каждый гость выкладывает засахаренную чесночную мякоть, сбрызнув ее небольшим количеством кулинарного сока.

Описание рецепта Конфи головки чеснока:

Вкусный кулинарный рецепт несомненно запомнится вашим гостям. Оригинальное сочетание ингредиентов делает это блюдо незаменимым на столе.

Данный рецепт включает следующие ингредиенты: головки чеснока, копченая грудинка, бальзамический уксус, их довольно легко найти в магазине.

Конфи головки чеснока готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Александра 14 февраля 2021

Восторг!

Этот рецепт очень прост в исполнении, но результат просто поражает! Чесночные головки получаются мягкие, ароматные, с легким привкусом копченой грудки. Бальзамический уксус и вино добавляют изюминку блюду. Очень рекомендую попробовать!

Светлана 14 ноября 2021

Не совсем мое

Несмотря на то, что я люблю чеснок и копченую грудинку, это блюдо мне не очень понравилось. Может быть, дело в индивидуальных вкусовых предпочтениях, но как-то не сошлись у меня эти компоненты вместе. Зато рецепт очень простой и быстрый, что, возможно, пригодится в будущем.

Ольга 25 сентября 2022

Отличный перекус

Это блюдо просто идеально для тех, кто любит перекусить что-то вкусное и необычное. Чеснок получается настолько мягким, что можно его вынимать прямо ложкой! Сочетание копченой грудинки и бальзамического уксуса - просто вкуснота! Рекомендую!

Наталья 10 октября 2022

Неплохо, но есть и лучше

Решила попробовать этот рецепт, так как люблю чеснок. Но, к сожалению, он не стал моим фаворитом. Вкусно, конечно, но за такую цену и временные затраты можно подобрать более вкусный и насыщенный вкусом рецепт. Но все равно спасибо, что поделились!

Екатерина 02 февраля 2023

Восторг не передать!

Честно говоря, я не ожидала, что конфи из чеснока может быть настолько вкусным! Ломтики копченой грудинки добавляют блюду пикантности, а бальзамический уксус придает нежный оттенок. Подавала его на вечеринке, и все гости остались в восторге. Однозначно рекомендую!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать