Все рецепты

Кремы ванильные формованные с шоколадным соусом: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.5
225 оценок
Кремы ванильные формованные с шоколадным соусом
Просто
Дёшево
Калорийно
25 мин
50 мин
4 порции

Ингредиенты:

Ананас в сиропе2 ломтика
Масло50 г
Сахар60 г
Молоко500 мл
Сахар80 г
Яйца2
Желтые3
Ваниль1 гвоздика
Воды200 мл
Какао25 г
Сахар80 г
Темный шоколад80 г
Поднос красной смородины1

Приготовление:

1Нарезать ананас небольшими полосками. Нагрейте 50 г сливочного масла на сковороде с антипригарным покрытием. Обжарьте ломтики ананаса на сильном огне, чтобы они покрылись сливочным маслом, затем посыпьте их сахаром и готовьте, пока они хорошо не карамелизируются. Положите их на дно каждой мидии и отложите.
2Разогрейте духовку th. 5 (150 ° С).
3В кастрюле вскипятите молоко, разделив стручок ванили пополам вдоль.
4Взбейте в миске все яйца и желтки с 80 г сахара. Постепенно вливайте молоко в смесь яиц и сахара. Удалите стручок ванили и залейте этим препаратом формы.
5Запекать 40 минут в духовке на пароварке, затем дать остыть.
6Приготовить шоколадный соус: разбить темный шоколад на мелкие кусочки, положить в кастрюлю с какао, сахаром и водой. Перемешать венчиком и дать бульон.
7Когда кремы очень остынут, разложите их по тарелкам, окружите бусинкой шоколадного соуса и украсьте небольшими пучками смородины.

Описание рецепта Кремы ванильные формованные с шоколадным соусом:

Отличный рецепт непременно придется по вкусу вашей семье. Оригинальное сочетание вкусов делает это блюдо незаменимым на столе.

Данный рецепт включает такие ингредиенты как: ананас в сиропе, масло, сахар, их весьма просто найти в магазине.

Кремы ванильные формованные с шоколадным соусом готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Марина 03 мая 2022

Восхитительный десерт!

Я просто в восторге от этого рецепта! Кремы получились очень нежные и ароматные, а шоколадный соус добавил им приятный конtrастный вкус. Ананасы тоже оказались весьма удачной идеей. Готовила для своей семьи в выходной день, все были довольны и в полном восторге. Оценка - 5.

Елена 06 ноября 2022

Дессерт приятный на вкус, но слишком калорийный

Я не могу сказать, что я была в полном восторге от этого десерта, но он был приятным на вкус. Кремы были очень сладкими, и из-за ананасов и шоколадного соуса десерт получился слишком калорийным для моего вкуса. Однако, если вы любите сладкое и не боитесь калорий, то можете попробовать этот рецепт. Оценка - 4.

Ольга 19 января 2023

Прекрасный десерт для встречи с гостями

Это действительно прекрасный десерт, который я готовила на вечеринку со своими гостями. Он был очень прост в приготовлении, и кремы получились очень вкусными и удобными для подачи. Гостям тоже очень понравилось сочетание ванили, шоколадного соуса и ананасов. Оценка - 5.

Ирина 02 апреля 2023

Средний десерт

Десерт оказался среднего качества. Кремы получились довольно простыми на вкус, и мне не понравилось, как ананасы сочетались с ними. Шоколадный соус был весьма удобным и быстро приготовился. Оценка - 4.

Надежда 06 мая 2023

Отличный десерт для романтического ужина

Этот десерт был прекрасным завершением нашего романтического ужина с мужем. Кремы были очень нежными и ароматными, а ананасы добавили им приятный вкус. Я использовала темный шоколад с высоким содержанием какао, и он идеально сочетался со смесью какао и сахара. Оценка - 5.

Татьяна 07 мая 2023

Десерт без изюминки

Этот десерт был довольно обычным на вкус. Кремы получились довольно простыми, и ананасы не смогли добавить им необходимой изюминки. Шоколадный соус оказался весьма классическим. Но в целом, если вы просто хотите приготовить что-то сладкое и простое, то можно попробовать этот рецепт. Оценка - 4.

Алина 07 мая 2023

Десерт полностью оправдал мои ожидания

Я абсолютно в восторге от этого десерта! Он был очень легок в приготовлении, а кремы и шоколадный соус получились вкусными и насыщенными. Ананасы были приятным дополнением. Я готовила его для своих друзей, и все они захотели получить рецепт, чтобы попробовать его дома. Оценка - 5.

Ксения 07 мая 2023

Десерт не оправдал моих ожиданий

Мне не очень понравилось это блюдо. Кремы были слишком сладкими и не очень насыщенными, а с ананасами и шоколадным соусом десерт получился немного странным на вкус. Я бы не сказала, что этот рецепт стоит потраченного времени. Оценка - 4.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать