Просто
Дорого
Калорийно
20 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Сырые розовые креветки | 1,2 кг |
| Кокосовое молоко | 250 мл |
| Жидкий крем | 250 мл |
| Куркума | 2 ч.л. |
| Лук | 1 |
| Нейтральное масло | 1 ст.л. |
| Желтый лимон | 1 |
| Свежие ветки кориандра | 2 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Удалите головы креветок. Удалите ракушки, а также хвосты.
2Снимите с лука первую кожицу и нарежьте ее.
3На большой горячей сковороде обжарьте лук в масле с небольшим количеством соли в течение 3 минут, регулярно помешивая.
4Добавьте кокосовое молоко, жидкие сливки и куркуму. Все перемешать и аккуратно довести до кипения.
5Добавьте креветки, полейте соусом и готовьте 5 минут.
6Взбейте кориандр и нарежьте его.
7Добавьте сок половины лимона и кинзу. Приправить солью и перцем и перемешать.
Вкусный рецепт блюда непременно придется по вкусу вашей семье. Оригинальное сочетание вкусов делает это блюдо обязательным на кухне.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: сырые розовые креветки, кокосовое молоко, жидкий крем, их просто отыскать в магазине.
Креветки в кокосовом молоке и куркуме готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Марина 10 июля 2021
Отличный рецепт!
Креветки в кокосовом молоке и куркуме - это что-то! Сочные креветки прекрасно сочетаются с кокосовым молоком и куркумой. Я была очень приятно удивлена, насколько просто было приготовить это блюдо. Рекомендую всем, кто любит экзотическую кухню!
Елена 10 ноября 2021
Необычный вкус
Я приготовила креветки в кокосовом молоке и куркуме впервые и была немного смущена использованием куркумы. Но конечный результат был весьма необычным и вкусным. Муж похвалил и сказал, что теперь это его новое любимое блюдо!
Наталья 09 мая 2022
Прекрасное блюдо!
Решила попробовать креветки в кокосовом молоке и куркуме и не пожалела. Это прекрасное блюдо, которое явно понравится любителям экзотической кухни и молочно-кокосовых соусов. Я добавила немного овощей, таких как морковь и баклажаны, но это уже на любителя.
Анна 28 декабря 2022
Неожиданное сочетание
Креветки в кокосовом молоке и куркуме - это действительно неожиданное сочетание вкусов. Я люблю экспериментировать в кухне, и это блюдо было настоящим открытием для меня. Однако я уменьшила количество куркумы, потому что она была немного переборщена на мой вкус.
Татьяна 07 января 2023
Отличный вариант креветок
Я уже попробовала множество рецептов с креветками, но кокосово-куркумовые креветки - это нечто! Сочные креветки, хрустящие лук и насыщенный соус - идеальное сочетание. Меня приятно удивило, насколько быстро приготовить это блюдо. Рекомендую!
Ирина 18 февраля 2023
Интересный вкус
Этот рецепт креветок в кокосовом молоке и куркуме предлагает новый, интересный вкус. Это очень необычное сочетание, которое может не понравиться всем. Мне лично понравилось, но я бы уменьшила количество кокосового молока - оно оказалось чувствительно к перебору.
Ольга 24 февраля 2023
Первоклассное блюдо!
Как здорово, что я попробовала этот рецепт! Креветки в кокосовом молоке и куркуме - это настоящий шедевр. Очень вкусно и что самое главное просто в приготовлении. Когда-нибудь я обязательно приготовлю этот рецепт снова.
Александр 05 марта 2023
Необычное блюдо для мужской компании
Я приготовил это блюдо для друзей, и все они были приятно удивлены. Креветки в кокосовом молоке и куркуме - это отличный вариант для вечеринки мужской компании. Однако я бы добавил еще больше специй, чтобы придать блюду более крепкий вкус.
Оставьте свой отзыв:
