Просто
Дёшево
30 мин
15 мин
6 порций
Ингредиенты:
| чеддер | 100 г |
| Сливочный сыр | 25 г |
| Густые сливки | 2 ст.л. |
| Ящик кукурузы | 1 |
| Пюре из чеснока | 0,5 ст. кофе |
| Рассыпанная мука | 200 г |
| Мука | |
| Масло | 30 мл |
| Перец эспелет | 1 ч.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Смешайте муку из полбы с 1/2 чайной ложки. соль и перец Espelette. Выкопайте колодец в центре, затем залейте 10 мл теплой воды и масла. Смешайте и сформируйте шар. Снимите пленку и дайте постоять 30 минут при комнатной температуре.
2Натереть чеддер. Нагрейте крем. Добавьте чеддер и перемешайте, пока он не растает. Дайте остыть.
3Слейте воду и промойте кукурузу. Смешайте его с чесночным пюре, сливочным сыром и кремом чеддер. Добавьте соль и перец. Оставить в холодильнике.
4Разделите тесто на пятнадцать тестовых заготовок по 30 г. Выложите их тонкими блинами на присыпанной мукой рабочей поверхности. Обжарьте их насухо на горячей сковороде по 1 минуте с каждой стороны. Нарежьте их треугольниками и подавайте с кукурузным гуакамоле.
Великолепный кулинарный рецепт блюда несомненно понравится вашим родным. Интересное вкусовое сочетание делает данное блюдо обязательным на кухне.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: чеддер, сливочный сыр, густые сливки, их довольно просто найти в ближайшем супермаркете.
Кукурузный гуакамоле и лепешки из полбы готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 6 порций.
Анна 26 июля 2021
Отличный перекус
Решила приготовить этот перекус для компании друзей и не пожалела. Лепешки получились нежными, а кукурузный гуакамоле был очень вкусный. Гости оценили на ура! Хотя пришлось понервничать, когда лепешки на сковородке начали сильно пригорать.
Марина 05 января 2022
Быстро и вкусно
Времени на приготовление ушло меньше, чем я думала. Несмотря на простой рецепт, блюдо показалось очень изысканным. Я обожаю кукурузу и поэтому гуакамоле для меня было восхитительным. Спасибо за отличное блюдо!
Ирина 11 сентября 2022
Лепешки из полбы
Я обычно не люблю лепешки, но эти мне понравились. Они были мягкими и ароматными, а гуакамоле добавило им той самой пикантности, которая мне нравится. Спасибо за рецепт!
Катерина 30 октября 2022
Изысканное блюдо
Это блюдо было просто невероятным! Честно говоря, я никогда не думала, что кукурузу можно так вкусно подать. Гуакамоле делается очень просто, но оно добавляет блюду прекрасный вкус. Лепешки к тому же оказались очень аппетитными.
Настя 24 декабря 2022
Много лепешек
Рецепт достаточно простой, однако, лепешек получилось много. Поэтому мы с друзьями их ели долго и сытно. Хотя лепешки были несколько суховатыми, но это исправляется гуакамоле, которое оказалось очень сочным и вкусным.
Оксана 29 января 2023
Легкое и вкусное блюдо
Это блюдо стоит приготовить всем, кто хочет перекусить что-то легкое и вкусное. Лепешки получились мягкими и ароматными, а гуакамоле добавило им красивого зеленого цвета. Я даже не ожидала, что такое простое блюдо может быть настолько изысканным.
Елена 08 марта 2023
Неплохо, но есть недостатки
Лепешки получились довольно вкусные, но у меня возникли некоторые проблемы с гуакамоле. Я по ошибке добавила слишком много соли и оно получилось слишком соленым. Но в целом, это было неплохо и я расскажу друзьям про этот рецепт.
Александра 17 марта 2023
Отличная альтернатива чипсам и дипу
Я всегда любила чипсы и дип, но иногда хотелось чего-то более здорового. Это блюдо оказалось отличной альтернативой. Лепешки показались мне более сытыми и полезными, и гуакамоле было просто великолепным. Я буду готовить его еще не раз.
Татьяна 17 марта 2023
Не для сладкоежек
Блюдо было довольно пикантным и не слишком сладким. Чеддер добавил ему остроты, а гуакамоле подчеркнуло эти пряные нотки. Мне нравится корейская кухня, поэтому это блюдо было для меня прекрасной альтернативой тем самым острым закускам.
Оставьте свой отзыв:
