Все рецепты

Яичница с чеддером и кукурузой: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.9
278 оценок
Яичница с чеддером и кукурузой
Просто
Недорого
Калорийно
10 мин
10 мин
4 порции

Ингредиенты:

Яйца8
Ящик кукурузы1
чеддер100 г
Сладкий зеленый перец чили1
Редис2
Ветка кинзы1
Соль
Перец

Приготовление:

1Натереть чеддер.
2Разбейте яйца в небольшую миску. Посолите и поперчите их, затем перемешайте вилкой.
3Готовьте яйца в пароварке, регулярно помешивая их вилкой. Когда они станут почти такими же, как яичница, добавьте сыр чеддер и высушенную кукурузу и готовьте еще 1 минуту, помешивая. При необходимости отрегулируйте приправу.
4Взбейте кориандр и нарежьте его.
5Вымойте редис, затем нарежьте его дольками и соломкой.
6Вымойте перец чили и нарежьте его дольками.
7Украсьте яичницу чили, кинзой и редисом.

Описание рецепта Яичница с чеддером и кукурузой:

Яичница с чеддером и кукурузой - это необычное блюдо, которое обязательно порадует вас своим необычным вкусом и ароматом. Для приготовления этой еды вам потребуются яйца, кукуруза, чеддер, зеленый перец чили, редис, кинза, соль и перец.

В первую очередь вам необходимо натереть сыр чеддер. Пока вы готовите остальные ингредиенты, вы можете разбить яйца в миску и добавьте им соль и перец по вкусу. Помешивайте яйца с помощью вилки, чтобы им придать более однородную консистенцию.

Далее начинается процесс самого приготовления блюда. Готовьте яйца в пароварке, регулярно помешивая их вилкой. Добавьте к яйцам высушенную кукурузу и тертый чеддер, затем готовьте еще 1 минуту, помешивая.

Когда яичница уже готова, добавьте немного свежей кинзы и нарезанных овощей - редиса и сладкого перца чили. Подавайте блюдо на стол тёплым, украсив оставшимися веточками кинзы и кусочками чили.

Яичница с чеддером и кукурузой - это вариант идеального завтрака. Его можно приготовить быстро и просто утром, когда времени на приготовление горячей пищи всего 10 минут. Также блюдо можно использовать в качестве быстрого обеда или ужина.

К излюбленным сочетаниям этого блюда можно отнести свежий салат из овощей или рыбные блюда. Хотя яичница с чеддером и кукурузой больше похожа на закуску, чем на основное блюдо. Калорийность блюда является средней, так как содержит много белков, но также в нём присутствует чеддер и кукуруза - углеводы. Так что если вы придерживаетесь диетической пищи, то стоит поесть немного меньше порцию.

Наш рецепт представлен в лаконичном виде, содержит понятные пошаговые инструкции и фотографию готового блюда. Вы найдете, что угги отличаются от большинства рецептов этого блюда - они не протерты и даже раздроблены, что придает им более жетскую текстуру внутри и хрустящую корочку снаружи. Если вы решили приготовить яичницу с чеддером и кукурузой, обязательно попробуйте это редкое, но очень вкусное сочетание!

Рекомендуем попробовать