Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| 4/4 банки нута | 1 |
| Лимон | 1 |
| Чеснок | 4 стручка |
| Кунжутное масло | 100 мл |
| Оливковое масло | 100 мл |
| семена кунжута | 2 ч.л. |
| Маленький помидор | 1 |
| Маслины | 12 |
| Мятные листья | 6 |
| кайенский перец | |
Приготовление:
1Промыть нут и процедить. Оставьте около десяти горошин. Остальное выложите в овощной мельнице, на мелкой решетке, над салатницей. Вмешайте прессованный чеснок, кунжутное масло, оливковое масло и лимонный сок, переворачивая деревянной ложкой. Приправить солью и небольшим количеством кайенского перца.
2Подарите это пюре в глубокую посуду. Посыпать кунжутом. Украсить нарезанными кубиками помидорами, зарезервированным нутом, оливками и измельченной мятой. Подавать с лавашем.
Вкусный рецепт блюда несомненно запомнится вашей семье. Необычное сочетание ингредиентов делает данное блюдо незаменимым на кухне.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: 4/4 банки нута, лимон, чеснок, их легко отыскать в ближайшем магазине.
Кунжутный хумус (рецепт 2) готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Ольга 12 мая 2021
Отличный рецепт!
Никогда не пробовала хумус раньше, но этот рецепт заинтриговал меня. Очень легко и быстро готовится, а результат - просто поразительный! Хумус получился нежный и ароматный, с легкой остринкой. Я подавала его с лавашем и моя семья просто обожала это блюдо! Рекомендую попробовать!
Марина 01 августа 2022
Хорошо, но не впечатлило
Я уже пробовала хумус раньше и этот рецепт показался мне обычным. Ничего особенного в нём нет, лишь немного кунжута и остроты от кайенского перца. В целом, блюдо получилось неплохое, но не вызвало для меня эйфории.
Алина 16 ноября 2022
Любимое блюдо всей семьи
Мы обожаем хумус и всегда экспериментируем с разными рецептами. Этот, безусловно, вошел в наш топ любимых! Нежный вкус и ароматный запах заставляют нас заказывать этот хумус каждый раз, когда собираемся готовить легкую вечеринку. А ещё он готовится моментально! Обязательно попробуйте и вы не пожалеете!
Анна 24 декабря 2022
Не совсем мой вкус
В целом, кунжутный хумус получился неплохим, но мне не очень понравился вкус кунжута. Хотя, я должна признать, что с овощами и лавашем он выглядел очень аппетитно. Но мой вкус не совсем подошел к этом блюду.
Наталья 02 марта 2023
Просто волшебство
Чудесный рецепт! Я влюбилась в этот хумус с первого же кусочка. Сочетание кунжута, маслин и кайенского перца делает этот хумус неповторимым! Я уже готовила его несколько раз и у меня также получается вкусно, как и в первый раз. Спасибо за рецепт, я теперь знаю, что является незаменимым блюдом на нашем столе.
Катя 06 марта 2023
Неплохо, но ничего особенного
Этот рецепт для меня был средним - не выдающийся, но и неплохой. Вкус у меня получился простой, я добавила больше оливкового масла и лимона, но это не принесло разительных изменений в блюдо. Я думаю, что эта версия хумуса больше для людей, которые только начинают экспериментировать с веганской кухней.
Елена 19 марта 2023
Прекрасный вкус!
Я и моя семья обожаем кунжут и когда я увидела этот рецепт, я сразу же решила испытать его. Хумус получился просто замечательный! Я немного уменьшила количество кайенского перца, так как мой муж не любит острые блюда, но это никак не повлияло на вкус. Хумус очень нежный и кремовый, а кунжутный привкус делает его особенным и запоминающимся. Мы уже готовим его несколько раз в неделю и на самом деле это безумно легко и быстро - всего за 15 минут! Очень рекомендую всем попробовать этот рецепт!
Оставьте свой отзыв:
