Просто
Недорого
Среднекалорийно
30 мин
2 ч 0 м
4 порции
Ингредиенты:
| 2 кг курицы | 1 |
| Смесь белого риса | 400 г |
| Лимон | 1 |
| апельсин | 1 |
| Нарезанный лук | 1 |
| Стебель сельдерея | 1 |
| лавровый лист | 2 |
| порошкообразные специи (тертый мускатный орех | 1 ч.л. |
| Неочищенный миндаль | 50 г |
| Миндальные хлопья | 50 г |
| Изюм | 50 г |
| Чернослив | 12 |
| Сушеные абрикосы | 6 |
| Топленое масло | 100 г |
| Соль | |
Приготовление:
1Замочите чернослив, абрикосы и изюм в холодной воде. Разогрейте духовку th.6 (180 ° C).
2Вымойте стебли апельсина, лимона и сельдерея. Возьмите кожицу лимона и апельсина и порежьте их примерно. Затем отожмите эти фрукты и смешайте их соки.
3Поместите цедру апельсина и лимона, лук, измельченный сельдерей, лавровый лист и смесь специй в миску. Нафаршируйте курицу этим препаратом, затем зажмите.
4Курицу посолить, выложить в посуду, смазать половиной топленого масла. Поставить в духовку, выпекать 1 час 15 минут, часто поливая кулинарными соками.
5Вымойте рис и варите его в 1 литре кипящей подсоленной воды около 20 минут, пока он не впитает всю воду для приготовления. Затем взбить вилкой и сбрызнуть оставшимся топленым маслом.
6Сушить сушеные фрукты, выложить их вокруг курицы с соком цитрусовых за 10 минут до окончания приготовления.
7Как только курица будет приготовлена, очистите ее, поместите в большую полую тарелку и украсьте сушеными фруктами и рисом, добавьте цельный миндаль и нарезанный ломтиками.
8Подавать с вареными соками в соуснике.
Превосходный рецепт блюда обязательно запомнится вашим гостям. Интересное сочетание вкусов делает этот рецепт незаменимым на столе.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: 2 кг курицы, смесь белого риса, лимон, их весьма просто найти в ближайшем супермаркете.
Курица с сухофруктами готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Анна 07 марта 2022
Отличная курица
Этот рецепт просто отличный! Курица получилась очень сочной, тушеные сухофрукты добавили особенный вкус. Рис был отлично приготовлен. Кстати, я не очень люблю курицу, но этот рецепт изменил мое мнение о ней. Рекомендую попробовать!
Олег 19 июля 2022
Нормально
Решил попробовать приготовить это блюдо, но у меня не получилось сделать курицу такой сочной. Возможно, мне нужно было добавить больше масла. Но сухофрукты выручили, придали блюду очень интересный вкус.
Надежда 23 ноября 2022
Моя любимая курица
Я обожаю этот рецепт! Он очень простой и быстрый, но результат превзошел все мои ожидания. Курица получилась нежной и сочной, а аромат сухофруктов и апельсина придал блюду особую изюминку. Советую всем попробовать!
Мария 11 апреля 2023
Неплохо
Скажу честно, не очень понравилось. Курица получилась не очень сочной и слишком сухой, а вот рис вышел отличный. Сухофрукты добавили некоторую изюминку в блюдо, но в целом оно мне не понравилось.
Елена 06 мая 2023
Божественно вкусно!
Я в восторге от этого рецепта! Курица получилась божественной - нежной, сочной и очень ароматной. Сухофрукты проработали блюдо как нельзя лучше, придав ему особенный вкус. Рекомендую попробовать всем!
Сергей 06 мая 2023
Нормально, но не более
Это блюдо несколько разочаровало меня. Курица получилась сухой, хотя я старался приготовить ее по инструкции. Однако сухофрукты добавили в блюдо интересный вкус, а рис был отлично приготовлен. В целом, блюдо неплохое, но мне не особо понравилось.
Дарья 07 мая 2023
Прекрасный рецепт!
Это лучший рецепт курицы, который я пробовала! Курица получилась нежной и сочной, а сухофрукты придали ей интересный вкус. Рис тоже был отличным. Я даже приготовила это блюдо для друзей, и все остались довольны!
Евгений 07 мая 2023
Не смог получить идеальную курицу
Было сложно приготовить эту курицу - она получилась суховатой и не очень сочной. Сушеные фрукты и рис были отличными, но основное блюдо оставляет желать лучшего.
Оставьте свой отзыв:
