Доступно
Дорого
Калорийно
30 мин
60 мин
4 порции
Ингредиенты:
| 2,5 кг курицы нарезать кусочками | 1 |
| Коробка из кожуры трюфелей | 1 |
| Свежая тальятелле | 400 г |
| лук-шалот | 2 |
| шампанское | 200 мл |
| Поголовье птицы | 1 ч.л. |
| Жидкий крем | 200 мл |
| Масло | 80 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Кусочки курицы посолить и поперчить. Нагрейте в сотейнике 50 г сливочного масла и подрумяните кусочки курицы примерно на 15 минут. Накрыть крышкой и варить 40 минут на очень слабом огне, часто переворачивая.
2Очистить и нарезать лук-шалот. Растворите куриный бульон в 10 мл горячей воды. Держите курицу в тепле, удалите жир и растопите лук-шалот в течение 3 минут на слабом огне. Влейте шампанское и куриный бульон, пусть уменьшится на две трети.
3Отварить тальятелле в кипящей подсоленной воде в соответствии с инструкциями.
4Добавьте в сковороду сливки, посолите и поперчите. Выключить огонь, добавить нарезанное кусочками сливочное масло и очистить трюфель.
5Разложите кусочки курицы и тальятелле на тарелках, полейте соусом и сразу подавайте.
Вкусный кулинарный рецепт блюда несомненно запомнится вашим гостям. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данное блюдо незаменимым на столе.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: 2,5 кг курицы нарезать кусочками, коробка из кожуры трюфелей, свежая тальятелле, их просто отыскать в супермаркете.
Курица с трюфелем и шампанским готовится доступно, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.
Екатерина 14 марта 2023
Превосходно!
Я пробовала много блюд с трюфелем, но это просто взрыв вкусов! Все ингредиенты переплетаются воедино, и это действительно восторг для вкусовых рецепторов! Стоимость ингредиентов может быть выше, но это стоит каждого вложенного рубля. Я считаю, что рецепт заслуживает оценки 5 из 5
Олег 15 марта 2023
Впечатляет
Рецепт курицы с трюфелем и шампанским, по моему мнению, действительно впечатляет. Однако, я считаю, что в рецепте нужен некоторый твик. Я сделал блюдо с добавлением грибов, и это дало еще больше насыщенности и вкуса.
Анастасия 16 марта 2023
Настоящий деликатес
Курица с трюфелем и шампанским - это настоящий деликатес. Это не тот вид блюда, который вы готовите каждый день, но если вы ищете что-то, что порадует вашу семью или гостей, то это отличный вариант! Состав ингредиентов может показаться дорогим, но затраты оправдываются потрясающим вкусом.
Наталья 17 марта 2023
Для особого случая
Рецепт курицы с трюфелем и шампанским - это прекрасный выбор для особого случая. Однако, я сильно затрудняюсь в следовании этому рецепту регулярно из-за стоимости и трудности в поиске некоторых ингредиентов. Это отличный выбор, если вы хотите порадовать кого-то или удивить гостей, но я бы не рекомендовала готовить такие блюда регулярно.
Мария 18 марта 2023
Моё новое любимое блюдо
Курица с трюфелем и шампанским - это просто шедевр! Я не могу поверить, что только что приготовила такое блюдо! Вкусно, питательно, и ничего лишнего. Рецепт может быть сложным, но если вы усердно следуете инструкциям, то все будет хорошо.
Александра 18 марта 2023
Не совсем мой вкус
Я могу понять, почему люди любят курицу с трюфелем и шампанским, но это не совсем мой вкус. Я думаю, что рецепт выполнен хорошо, и ингредиенты использованы лучшие из возможных, но я бы предпочла что-то менее калорийное и более простое в приготовлении.
Татьяна 18 марта 2023
Очень вкусно!
Я решила попробовать курицу с трюфелем и шампанским, и могу сказать, что я не разочаровалась! Это настоящий праздник для вкусовых рецепторов! Рецепт может вызвать сложности, но если у вас есть достаточно времени и терпения, то действительно стоит попробовать. Мне даже не пришло в голову что-то добавлять или менять - все было прекрасно.
Елена 19 марта 2023
Неплохой выбор
Рецепт курицы с трюфелем и шампанским - это неплохой выбор для особого случая. Я считаю, что стоимость ингредиентов может остановить некоторых людей, но если у вас есть возможность, то определенно попробуйте! Я добавила немного зеленого лука, чтобы добавить свежести, и это было отличным выбором. Я дал рецепту 4 звезды только из-за стоимости ингредиентов.
Оставьте свой отзыв:
