Просто
Дёшево
30 мин
1.5 ч 30 м
6 порций
Ингредиенты:
| Куриное мясо | 400 г |
| свиная корейка | 400 г |
| Копченый бекон | 20 тонких ломтиков |
| Яйца | 3 |
| Фисташки; | 80 г |
| Сушеная клюква | 80 г |
| Густые сливки | 125 г |
| Сухарики из хлеба | 1 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| шалот | 1 |
| Веточки тимьяна | 3 |
| Веточки петрушки плоской | 3 |
| коньяк | 6 ст.л. |
| Соль | 2 ч.л. |
| Свежемолотый перец | |
Приготовление:
1Пропустить мясо через мясорубку. Смешайте гренки с хлебом.
2Добавьте яйца, фисташки, клюкву, сливки, прессованный чеснок, измельченный лук-шалот, измельченный тимьян, измельченную петрушку и бренди. Добавьте соль и перец. Смешайте руками.
3Выровняйте террин с ломтиками бекона, перекрывая их и выходя далеко за край. Набиваем набивкой, образующей купол. Сложите бекон.
4Поместите террин в пароварку и запекайте при 180 ° C (т. 6) в течение 1 часа 30 минут, дайте остыть. Охладите 24 часа. Подавать холодным, но не со льдом.
Куриный террин с фисташками и клюквой - это потрясающее блюдо, которое может быть идеальным выбором для любого события. Это простой рецепт, который легко можно приготовить дома и порадовать своих близких, удивив их своими кулинарными навыками.
Один из главных ингредиентов - это куриное мясо. Куриное мясо богато белком и является отличным источником нутриентов, таких как селен и витамин В6. Украшением этого блюда является клюква и фисташки. Клюква обладает множеством полезных свойств, таких как уменьшение риска инфекций мочевыводящих путей и кардиоваскулярных заболеваний, а также содержит антиоксиданты. Фисташки богаты белком, диетическими волокнами, витаминами и минералами.
Рецепт простой и доступный. Он также дешевый и не требует многих ингредиентов. За короткое время вы можете приготовить одно очень вкусное блюдо. Рекомендуется подавать холодным, поэтому его можно приготовить заранее и даже на следующий день у вас уже будет вкуснейшее блюдо на столе.
Террин колбасы - это действительно очень вкусное блюдо, которое идеально сочетается с другими блюдами. Для завтрака его можно подать с виноградом и свежим хлебом. Он также может быть прекрасным дополнением к обеду или ужину, подаваемому с рисом или овощами. Если у вас есть гости, это блюдо может стать прекрасным дополнением к блюдам на гриле или к пикнику.
Это блюдо является низкокалорийным и полезным для здоровья. Оно содержит белки и не содержит лишних жиров. Безусловно, это очень простой рецепт, который может стать любимым у всех членов вашей семьи.
Рецепт написан в лаконичном виде и содержит понятные пошаговые инструкции, которые легко понять. Кроме того, эта статья сопровождается фотографией готового блюда, которая поможет вам визуализировать результат и вдохновит на приготовление его дома.
В целом, куриный террин с фисташками и клюквой это отличный выбор для тех, кто ищет простой и быстрый рецепт, который будет вкусным, полезным и легко приготовим. Он также может стать прекрасным выбором для легкого ужина, завтрака или обеда, а также для любого другого случая. Если вы любите яркие вкусы и здоровую пищу, то этот рецепт стоит попробовать.
