Доступно
Недорого
Среднекалорийно
5 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Филе форели | 4 |
| Новый лук | 4 |
| Соевый соус | 150 мл |
| Ради | 150 мл |
| Гранулированый сахар | 150 г |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Перец | |
Приготовление:
1В кастрюле прокипятите саке 3 минуты, чтобы удалить спирт. Добавьте соевый соус и сахар. Смешайте все вместе и продолжайте готовить, пока сахар не растворится.
2Охладите препарат, затем полейте им филе форели, помещенное в посуду с высокими краями, они должны быть полностью погружены в воду. Дайте мариноваться примерно 30 минут.
3Слейте воду из филе, удалите излишки маринада бумажными полотенцами и выложите на тарелку. Снимите и храните в холодильнике.
4В кастрюле уменьшите количество маринада, пока он не начнет пениться.
5Выложите стейки из палтуса на противень, застеленный силиконовым листом. С помощью кисти смазать их маринадом. Выпекать 3 минуты при 200 °. Продолжайте готовить под грилем еще 3 минуты. Покройте лак кистью несколько раз.
6Снимите первую кожицу с лука и крупно нарежьте его. Быстро обжарить их в 2 ст. масла и немного соли. Добавьте немного маринада и перемешайте.
7Подавайте филе форели с зеленым луком. Перец.
Отличный рецепт блюда обязательно понравится вашей семье. Оригинальное сочетание ингредиентов делает этот рецепт обязательным на кухне.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: филе форели, новый лук, соевый соус, их достаточно просто найти в супермаркете.
Лакированная форель с соевым соусом готовится доступно, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Настя 18 апреля 2022
Неплохой рецепт
Попробовала приготовить эту форель с соевым соусом и мне понравилось! Очень необычное сочетание вкусов, особенно с зеленым луком. Маринад получился сладковатым, я добавила немного перца, чтобы раскрыть все вкусы. Небольшой минус - долго маринуется, но это стоит того!
Вера 26 сентября 2022
Отличный выбор для ужина
Этот рецепт просто супер! Форель получилась нежная и сочная, настолько вкусная, что даже муж сказал, что это был один из лучших ужинов, который я готовила. Соус медленно пропитывает рыбу, создавая совершенно потрясающий вкус. Я уже рекомендовала этот рецепт своим друзьям.
Марина 13 ноября 2022
Вполне неплохо
Мне понравилось, как соус медленно впитывается в форель, и она получается очень сочной и сытной. Однако, я нашла этот рецепт немного сложным - мне пришлось пойти в супермаркет за редкой рыбой и соусом. Я думаю, что это хороший выбор, если у вас много времени и денег на покупку необходимых ингредиентов.
Елена 21 февраля 2023
Отличное блюдо для гостей
Я решила приготовить эту форель на вечеринку и все мои гости были просто в восторге! Все наелись до отвала и даже спросили рецепт. Я оставила форель на маринование немного дольше, чтобы соус хорошо пропитался и это было именно то, что нужно! Смачный и сочный вкус, не ожидала от такой простой рыбы!
Мария 08 марта 2023
Сладковато
Решила попробовать этот рецепт, так как мне очень нравится соевый соус. Форель получился вкусным, но очень сладковатым, возможно, я более привыкла к более соленому вкусу. Но в целом, это было неплохо и интересно экспериментировать с новыми вкусами.
Ольга 29 марта 2023
Нежная форель
Этот рецепт просто обалденный! Форель получилась нежной, а соус дал этому блюду дополнительную выразительность вкуса. Я даже не изучала другие рецепты соевого соуса, потому что этот мне очень понравился! Форель быстро готовится и я даже не представляю, как раньше могла обходиться без такого вкусного блюда на ужин.
Николай 03 апреля 2023
Не мое
Довольно ожидаемо, что мне не понравилось это блюдо - я люблю более острые и соленые вкусы. Именно поэтому я бы использовал меньше сахара и более сильный соевый соус для маринада. Тем не менее, я думаю, что это хороший выбор для тех, кто любит более сладкие вкусы.
Софья 04 апреля 2023
Чудесное блюдо
Я решила испытать свои кулинарные навыки и приготовить это блюдо для семьи. Форель оказалась невероятно нежной и сочной, маринад напоминал соус-терияки. Я решила добавить еще немного соли и перца для более острого вкуса. Результат был просто великолепен! Новый любимый рецепт форели у нас в семье.
Анна 04 апреля 2023
Сложно найти ингредиенты
Рецепт не плохой, но все же у меня были проблемы с поиском всех необходимых ингредиентов. Лично я не нашла гранулированного сахара и потратила много времени на поиски. Конечный результат был хорошим, но я не уверена, что это стоило меня таких трудов.
Оставьте свой отзыв:
