Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
1.25 ч 15 м
4 порции
Ингредиенты:
| 1,2 кг жареной свинины | 1 |
| Сушеные абрикосы | 12 |
| Чернослив | 12 |
| Белое сухое вино | 200 мл |
| Очищенные фисташки | 2 ст.л. |
| Масло | 30 г |
| Тимьян (немного) | |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Разогрейте духовку до 180 ° C.
2Выложите жаркое в посуде с маслом. Сверху очистить тимьян. Добавьте соль и перец.
3Выложите на жаркое несколько кураги и чернослива. Плотно завяжите. Остальное бросьте. Сбрызнуть белым вином, добавить 5 мл воды и запекать 1 час 15 минут, регулярно поливая мясо, чтобы оно хорошо покрыло жаркое.
4Подавать посыпать фисташками.
Отличный кулинарный рецепт точно придется по вкусу вашим родным. Оригинальное сочетание ингредиентов делает этот рецепт обязательным на столе.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: 1,2 кг жареной свинины, сушеные абрикосы, чернослив, их достаточно легко отыскать в магазине.
Лакированная жареная свинина готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Елена 23 февраля 2022
Отличный вкус
Замечательное блюдо! Лакомство для ценителей жаренной свинины. Сочная, мягкая, с абрикосами и черносливом получается настоящий шедевр. И не так уж сложно готовить.
Мария 18 января 2023
Можно добавить специи
Неплохо получилось, но по моему вкусу не хватает остроты, возможно добавить еще чего-то из специй. А так, мясо получилось сочным, но сладковатым из-за абрикосов.
Анна 22 марта 2023
Классическое блюдо
Неожиданно хорошее блюдо! Очень напоминает классический китайский рецепт жареной свинины, но также со своим вкусом. Сочное и сладковатое с мягкими древесными нотками.
Ольга 30 марта 2023
Не для каждого
Блюдо вышло вкусным, но оказалось не для всех. Некоторым домашним не понравился сладковатый вкус, который дает абрикос. Однако, многие оценили эту необычную комбинацию.
Наталья 30 марта 2023
Идеально для ужина
Это блюдо идеально для ужина. Легко приготовить, но имеет роскошный вид и вкус. Это стало нашей семейной традицией готовить его на выходные вечера.
Оставьте свой отзыв:
